小魚・昆布など和出汁と合わせた絶妙なバランスの黄金スープ！ゴロッと背脂ミンチが溶け込むコク旨なのにスッキリした味わいは、どこかホッとする昔ながらのまた食べたくなるような中華そば。 醤油・麺は広島直送。平打ちストレート麺十六番使用。
広島尾道の行列に並ばずして大阪に居ながらお楽しみいただけます。