飲食店
うなぎ・ふぐ・鮪 雅
| 住所 : | 神奈川県逗子市逗子1-9-6 |
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| 営業時間 : | 平日:ランチ１１:３０～１４:３０ ディナー１７:３０～２０:３０ 土日祝日:ランチ１１:００～１４:３０ ディナー１７:００～２０:３０ |
| Web : | - |
| 店舗SNS : |
鰻は静岡の仕入れ先を通して静岡、宮崎、鹿児島、愛知から取り寄せています。タレは仕入れ先の協力を得て熟成されたタレに、当店風の風味を加えています。炭はこだわりの紀州備長炭を使用し、遠赤外線でふっくらと焼き上げました。
