北海道小樽市。小樽駅から徒歩5分というアクセス抜群の場所に、2017年4月7日“ろまん横丁”という新しい横町ができました。その一角にあるのが、今回ご紹介する『咖喱酒場ケラン』です。カレーをガッツリ食べるというよりは、さらっとつまんでお酒を楽しむのがコンセプトの同店。開店に携わった前店長の岡田さんにお話を伺っ...