今回ご紹介するのは、東横線・代官山駅より徒歩6分の好立地に2017年12月にオープンした和食カフェ『OMUSUBI CAFE』です。こちらは、和食の世界で豊富な経験を積んできた店主の矢澤さんによって提供される、体にも心にも優しい和食料理の数々がいただけるカフェです。 　今回は、矢澤さんが“和食カフェ”を出店したきっか...