福岡では豚骨ラーメンだけしか食べられないと思っていませんか？実は最近、塩ラーメンや味噌ラーメンが食べられるお店も増えつつあるんです。2017年3月にオープンした『らぁめん 高砂家』もその1つ。豚骨以外で勝負する店主の安藤さんにじっくりとお話を伺いました！ 夢を実現したお店 ――このお店の前はどんなお...