県道75号線、大型ショッピングセンター・サンエーから徒歩2分の場所に、オレンジと黒を基調とした看板が目を引く居酒屋があります。それが、今回紹介する『旬選炭火酒場　わっさい』。新鮮な沖縄の魚を使った海鮮料理とこだわりの串焼きがメインの居酒屋です。同店の魅力をオーナーの大城さんにうかがってきました。...