取材に訪れたのは、那覇の東に位置する与那原町。沖縄女子短期大学の近くにある『季節の台所 てんてこまい』です。 こちらのお店では、旬の食材を使った創作料理や、沖縄の郷土料理が味わえます。いけすを挟んだカウンター席、カラオケ付きの個室など、240席ある広い空間も魅力のひとつ。2005年のオープン以来、忘新年会や...