首里城から車で20分ほどの場所にある、懐かしい雰囲気のただよう居酒屋『色彩』。2001年にオープンして以来、多くのお客さまに愛されているお店です。 　同店のウリは、なんと言っても見た目も華やかに仕上げる絶品料理の数々。気さくな大将との会話で、お腹も心も、充実のひと時を過ごせます。 　今回は大将の城間さん...