日本の食卓で、米と並ぶほどに食べられているパン。近年はパンブームが再燃していて、行列のできるベーカリーもあるほどですよね。 　今回紹介する東京・台東区にある2019年4月11日にオープンした『Cise（チセ）』は、自家製パンをメインにしたレストランです。 　オーナーシェフの宮武さんがこだわった自家製パン...