【神奈川・川崎市】「日本酒居酒屋 拉麺」で楽しむ厳選された銘柄と名店直送ラーメンの至福

川崎市高津区の高津駅から徒歩2分、静かに佇む「日本酒居酒屋 拉麺」は日本酒通が夜な夜な集う名店です。
渋谷から最短20分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気が魅力です。
店頭にぶら下がるチキンラーメンのひよこちゃんが、営業中を知らせる可愛らしい目印となっています。
唎酒師やきき酒名人の資格を持つ店主が、自らの目と舌で厳選した至極の日本酒を全国から取り揃えています。
美味しいお酒とこだわりの料理、そして極上のラーメンを一度に楽しめる、唯一無二の空間をご紹介します。

きき酒名人の店主が全国から厳選した二十種類以上の銘柄と自家製サワー

このお店の最大の自慢は、常時20種類以上も用意されている日本酒のラインナップの豊富さにあります。
きき酒名人の称号を持つ店主が、季節や料理に合わせて全国各地から希少な銘柄を丁寧に仕入れています。
普段はなかなかお目にかかれない珍しい一本に出会えることも、このお店を訪れる大きな楽しみの一つです。
日本酒以外にも、自家製の塩麹に漬け込んだレモンを使用した「塩レモンサワー」が女性客に大人気です。
初心者から愛好家まで、誰もが自分好みの一杯を見つけられるよう、店主が優しくエスコートしてくれます。

麹や発酵調味料を駆使したお酒が進む手作りおつまみと身体に優しい発酵料理

お酒の味を引き立てる料理には、麹や発酵調味料をふんだんに使った身体に優しいメニューが並びます。
店主がこだわりを持って作る発酵料理は、日本酒の繊細な風味をより一層引き立ててくれる名脇役です。
ディナーコースでは、素材の旨みを引き出した発酵おつまみが提供され、最高のペアリングを楽しめます。
また、懐かしのスナック菓子や缶詰をキャッシュオンで手軽に楽しめる、遊び心あふれる仕組みも魅力です。
手作りの温かみを感じる料理の数々は、お酒を飲む時間をより豊かなものに、そして贅沢なものに変えます。

年間四百杯を食す店主が選ぶ名店直送のラーメンと世界中の珍しい袋麺

店名にもある通り、お酒を楽しんだ後の「締め」として提供されるラーメンには並々ならぬ情熱があります。
年間400杯以上のラーメンを食べるラヲタの店主が、全国の有名店から直接仕入れた麺を提供しています。
「鶏ポタTHANK」をはじめとする名店の味を、居酒屋にいながらにして楽しめるのは贅沢の極みです。
さらに、日本国内のみならず世界中から集められた珍しい袋麺も用意されており、選ぶ楽しさが広がります。
こだわり抜いた本格的な一杯は、お酒を飲んだ後の身体に染み渡り、最高の充足感を与えてくれるはずです。

日本酒居酒屋 拉麺は、伝統的なお酒の文化と現代のラーメン文化が見事に融合した新しいスタイルの店です。
週に三日の営業という特別感も相まって、一度訪れればその深いこだわりと居心地の良さに魅了されます。
お酒の知識を深めたい方も、純粋に美味しい料理を堪能したい方も、誰もが笑顔になれる場所と言えます。
仕事帰りの一杯や大切な友人との集まりに、高津の街で心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
店主の情熱が詰まったお酒とラーメンが、あなたの夜をより鮮やかで幸せなものに変えてくれるはずです。