福岡の中心地・天神の新天町商店街に、宮崎で行列のできるお店として有名な「麺屋とまと」ができたと聞いて、早速お店にお邪魔してきました。お話を伺ったのは社長の安藤さんと店長の池田さんです。 ――ラーメンにトマトという組み合わせは斬新ですね！どのようにしてトマトラーメンが誕生したんですか？ 社長：私はもともと... 続きを読む >