大阪府立大学にほど近い「どるちぇ庵」は2015年5月にオープンしたばかり。古民家風の建物と、ポップなインテリアが調和したセルフスタイルのカフェです。今回は店長の石橋利一さんにお話を伺いました。 渋みと趣のある建物がおしゃれなカフェ 　もともと食事メインの飲食店をしていたオーナーが、実はスイーツにも興味が... 続きを読む >