西東京市、ひばりが丘駅の北口にある『パティスリー ジャルダンヴェール』は、“緑の庭”をコンセプトにした可愛らしいお店です。卵、牛乳、フルーツ…一つひとつの素材と向き合い、繊細な技で作り上げるケーキが地域の方の注目を集めています。街の名前を冠した“ひばりが丘ロール”は、手土産にも大人気とのこと。続々と登場...