今回ご紹介するのは、札幌市美園3条に2017年8月10日に開店したラーメン屋『麵屋　凪冴(なぎさ)』です。『麵屋　凪冴』では店主・沼田さんの、長年積み重ねてきた経験が生み出す味わい深いラーメンを堪能することが出来ます。お客様からの声を大切にしつつ、さらなる技術と質の向上を追い求める沼田さんに、同店のラーメン... 続きを読む >