札幌市営地下鉄東西線、円山公園駅からまっすぐ徒歩12分。素朴な味わいのイタリアンが楽しめるお店があります。2017年11月30日にオープンした『DAL1982』です。 　生産者がわかる安心安全な食材にこだわった、野菜がたっぷりいただける体に優しい料理が自慢のお店です。今回はオーナーシェフの小松さんにお話を伺ってき...