多くのラーメンマニアが足を運ぶ激戦区・九段下に、新たなラーメン店がオープンしました。これからご紹介するのは、2018年5月28日にオープンした『ヌードルマイスター源九(げんく)』。自家製の麺や、添加物や化学調味料を一切使わないスープが自慢です。 　看板商品の貝だし塩ラーメンには、一人前に350gもの貝が使われて... 続きを読む >