2009年9月5日オープンの『食彩酒房 哲舟（てっしゅう）』。地元の人達に愛され、今年で10周年を迎えます。 　店主の大島さんに、お店のこだわりやおすすめのメニューについてお話をうかがってきました。 ふらっと寄りたくなる、あったかいお店 　『食彩酒房 哲舟』では、新鮮な食材を毎日入荷し、旬の食材を使用...