2018年10月29日にオープンした移動販売のクレープ屋さん『みなみでかふぇ』は、元自衛官で飲食業界での経験がなかったみなみでさんが、独学でクレープ作りを習得し、オープンさせたお店です。かわいらしいピンクのキッチンカーで販売する同店。話題のスポットとして恵庭市民に知られています。 　出店のきっかけや人気の...