すぱいす
飲食店
東京都杉並区荻窪5-16-20
東京都杉並区荻窪5-16-20
飲食店
すぱいす
東京都杉並区荻窪5-16-20
カレーの激戦区、東京、荻窪に店を構え「ミシュランガイド東京2021~2023」3年連続ビブグルマンに選ばれたインド風カレー専門店。和のコンセプトに基づくカレーは、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がり、多彩な発酵調味料により生まれる奥深さも魅力です。
Argus
飲食店
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-27ニューコロンブスビル3F
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-27ニューコロンブスビル3F
飲食店
Argus
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-27ニューコロンブスビル3F
【こだわり】15歳から板前で修業した店長が全て手料理しているおばんざいバー。家庭料理のようなメニューですが、お酒のあてに合うように味付けをしたり、市販の調味料を使わずに毎日一番だしをひいたりと味付けにすごく拘っています。バーで和食が食べられるという他とは違った雰囲気を味わえます。バーとしても楽しんでいただけますし、ふらっとご飯を食べにくる感覚でも来ていただけます。 【おすすめ】小芋の白煮など炊きもの
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