福岡市早良区藤崎。地下鉄藤崎駅より徒歩10分のところに、カフェを併設した個性的な和スイーツのお店『かきはち 本店』があります。2015年オープンの同店が、2017年12月8日、周船寺に工場がオープンするのに合わせてリニューアルオープンします。実は以前開店ポータルでお話を伺った、あのお店と深いつながりがあるのだとか。

福岡市営地下鉄空港線「藤崎」駅の南、原通り沿いの住宅街にあるのが「パティスリー・ル・ボータン」です。ご夫婦で経営している洋菓子とパンを販売しているおしゃれな店舗です。

【おすすめ】18種類あるトースト

博多からJRで3つ目の千早駅から10分ほど歩くと、自然豊かで落ち着いた住宅街が広がり、ひっそりと手作りジェラートのお店がありました。その名も「ジェラート ナトゥラーレ」。民家を改装したおしゃれなお店で、笑顔の素敵なオーナーが出迎えてくださいます。