【東京・立川市】炭火焼きが絶品のお洒落なビステリア 「goût」

東京都立川市の新施設「COMMONS TACHIKAWA TACHIHI」に初出店したgoût（グゥ）は、フレンチとイタリアン両方の顔を持つビステリアです。
欧州各国の料理に日本食の繊細な要素を取り入れた、独創的で親しみやすい料理を展開しています。
特にメイン料理である炭火焼きのステーキは、その香ばしさとジューシーさで絶品と評判です。
デートや記念日はもちろん、普段使いや貸し切りなど、様々なシーンで立川の皆様に愛される店舗を目指しています。
多摩モノレール立飛駅・高松駅から徒歩４分とアクセスも良好です。

炭火焼きをメインとしたハイブリッドな料理を提供

goûtの料理の柱は、炭火で丁寧に調理したステーキなどのお肉のグリル料理です。
炭火で焼くことで素材の旨味が凝縮され、香ばしさが加わったジューシーなメイン料理が楽しめます。
フレンチとイタリアンの要素を取り入れたビストロ料理に、立川野菜なども積極的に使用しています。
地元食材を取り入れることで、地域に根差した親しみやすい味わいと、繊細な日本食の良さが融合した新しい料理を提供しています。

ランチでもディナーでも楽しめるパンの食べ放題

goûtの魅力の一つは、ランチでもディナーでも楽しめるお得な「パンの食べ放題」です。
ランチセットでは、選べるメイン料理に、焼き立てパンの食べ放題とセットドリンクが付きます。
パンには、はちみつと自家製ホイップバターが添えられ、満足度の高い内容です。
ディナータイムでは、お通しとしてこのパンの食べ放題が提供されます。
ランチでは、ディナーで人気のメイン料理をリーズナブルな価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。

和モダンでお洒落な空間と充実したメニューの幅広さ

店内は有名デザイナーが手掛けた、洗練されたお洒落な和モダンな空間が広がっています。
テーブル席に加え、ライブ感が味わえるオープンキッチンのカウンター席も完備されています。
デートや女子会、ご家族でのお食事など様々なシチュエーションにぴったりです。
ディナーでは、パスタをグルテンフリーに変更できたり、リゾットも提供したりと、多様なニーズに対応しています。
キッズセットやデザートもあり、誰と訪れても素敵なひとときを過ごせます。

goûtでは、彩り鮮やかな前菜から絶品の炭火焼き、豊富なドリンクまで、きっとご満足いただけるメニューをご用意しております。
普段の食事を少し特別なものにしたい時や、大切な記念日のご利用も大歓迎です。
ゆったりとした雰囲気の中、美味しい料理とともに、素敵なひとときをお過ごしください。