【福島・福島市】福島で味わう絶品そば！「十割 ひとき自楽」で心温まるひとときを

福島市笹谷にオープンした「十割 ひとき自楽」は、本格的な手打ちそばを気軽に楽しめる素敵なお店です。
店主は飯坂の名店「そば処 どう楽」で修業を積んだ実力派で、一枚一枚に情熱を込めて蕎麦を打っています。
木の温もりがあふれる店内はとても居心地が良く、ご家族やお友達とゆったり過ごすのにぴったりの空間。
今回は、蕎麦好きの方はもちろん、地元の皆さんに愛されている「ひとき自楽」の魅力をたっぷりお届けします。
こだわりの十割そばと美味しいお料理の数々を、ぜひチェックしてみてください。

香りと甘みがたまらない！北海道産の希少な「牡丹そば粉」を使った手打ちの味

こちらのお店で提供されているのは、つなぎを一切使わずに打つ、完全手打ちの十割（じゅうわり）そばです。
原料には北海道産の「牡丹（ぼたん）そば粉」を使用しており、豊かな香りと強い甘みが口いっぱいに広がります。
十割そばと聞くと少し硬いイメージがあるかもしれませんが、驚くほどツルッとしたのど越しが楽しめますよ。
まずは何もつけずに一口食べて、そば本来の力強い風味と、職人技が光る歯応えを存分に堪能してください。
素材の良さを最大限に引き出した店主自慢の一杯は、一度食べればその違いにきっと驚くはずです。

蕎麦と一緒に食べたい！サクサクの天ぷらやボリューム満点の煮込みカツ丼も大人気

「ひとき自楽」の魅力は蕎麦だけではありません。一緒に注文したくなるサイドメニューもこだわり満載です。
特におすすめなのが、旬の素材をカラッと揚げた「天ぷら盛り」で、お蕎麦との相性もこれ以上ありません。
さらにお腹いっぱい食べたい方には、お出汁がしっかり染み込んだ「煮込みカツ丼」などのご飯ものも人気です。
蕎麦屋ならではの美味しいお出汁を使った丼メニューは、お子様からご年配の方まで幅広く支持されています。
ランチタイムにお腹を空かせて訪れても、大満足間違いなしのボリューム満点なメニューが揃っています。

夜は居酒屋感覚で！福島の美味しい地酒と蕎麦をゆっくり楽しむ贅沢なひととき

夜の時間帯は、美味しいお酒と蕎麦を一緒に楽しめる「大人の隠れ家」のような雰囲気に変わるのが魅力。
東北の銘酒や福島の地酒が豊富に揃っており、お酒に合う一品料理を囲みながら贅沢な時間を過ごせます。
「ちょい飲みセット」などのお得なメニューもあるので、仕事帰りや少人数での集まりにも使いやすいですね。
木目調の落ち着いた店内で、旨い酒を飲みながら最後に蕎麦で締めるという、通な楽しみ方もおすすめです。
美味しい蕎麦とお酒を囲めば、自然と会話も弾み、心もお腹も満たされる素敵な夜になることでしょう。

福島市で美味しい十割そばを食べたくなったら、ぜひ「十割 ひとき自楽」へ足を運んでみてください。
ランチでお腹を満たすのも、夜に地酒を片手にお蕎麦を味わうのも、どちらも最高の思い出になりますよ。
スタッフの皆さんの温かいおもてなしと、真心込めた手打ちそばが、皆様の来店を心よりお待ちしています。