【岩手・九戸郡】珍しいきのこを堪能！洋野町のきのこ料理専門店「きのこの駅」の魅力

「きのこの駅」は、きのこの生産・加工・販売を手がける株式会社長根商店が運営するきのこ料理専門店です。
「きのこをたくさんの人に食べてほしい」という強い想いからオープンし、岩手県洋野町有家に店を構えています。
三陸道の八戸方面からは宿戸、久慈方面からは侍浜のインターがアクセスに便利です。
水曜日定休で、営業時間は11時から15時、国道45号線沿いのきのこの大きな看板が目印です。

９種類の希少なきのこを味わう名物「宝山鍋」

お店のイチオシメニューは、世界のきのこ９種類を贅沢に使用した「宝山鍋セット」です。
本しめじから取った格別な出汁に、この９種類の希少なきのこを一度に煮ていただきます。
きのこのエキスが凝縮された出汁ときのことのハーモニーは、口の中に豊かな風味を広げます。
ここでしか味わえない、きのこの奥深い旨味と香り立つ風味を心ゆくまで堪能してください。

きのこ専門会社が運営する安心と品質の高さ

きのこ専門の長根商店が直営しているため、提供されるきのこの品質は折り紙付きです。
生産から加工、そして料理の提供までを一貫して行っているため、安心してきのこを楽しめます。
きのこのプロが厳選し、最も美味しく食べられる調理法で提供するメニューは魅力満点です。
「たくさんの人にきのこを食べてほしい」という店主の想いが料理に込められています。

お土産や加工品も購入できるきのこの発信拠点

「きのこの駅」は、きのこ料理を提供するだけでなく、きのこの魅力の発信拠点でもあります。
店頭では、長根商店が手がけたきのこの生産品や加工品を購入することも可能です。
食後の満足感をそのままお土産として持ち帰ることができるのは、嬉しいポイントです。
きのこ好きの方にとっては、食事と買い物を同時に楽しめる特別なスポットと言えます。

岩手県洋野町の「きのこの駅」は、専門会社だからこそできる、高品質なきのこ料理を堪能できるお店です。
特に９種類のきのこが入った名物「宝山鍋」は、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
三陸道からのアクセスも便利ですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。