【広島・福山市】四季折々の恵みを五感で味わう福山の隠れ家「四季百彩 喜菖蒲」

福山駅から歩いて行ける場所に暖簾を構える「四季百彩 喜菖蒲」は、旬の味覚を大切にする和食の名店です。
店主が自ら市場に出向いて厳選した瀬戸内の鮮魚をはじめとする新鮮な食材を使い、季節の移ろいを表現した料理を提供しています。
素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な調理法で、訪れる人々に至福のひとときをお届けします。
出張や友人との会食、大切な接待など、多様な場面で利用できる落ち着いた空間も魅力です。

厳選された旬の食材が織りなす彩り豊かな料理

春夏秋冬それぞれの季節で最も美味しい食材を厳選して仕入れています。
瀬戸内の活きの良い魚介類や、山の幸を丁寧に調理し、一皿一皿に季節の恵みを凝縮させて提供するのが特長です。
素材本来の繊細な風味や食感を活かすため、品ごとに調理法を調整するこだわりが光ります。
季節の移り変わりを目と舌で感じられる料理の数々を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

多様な用途に対応する心安らぐ洗練された空間

店内は、一人飲みやデートに最適なカウンター席、友人や家族との賑やかな宴にぴったりの掘りごたつ席を完備しています。
さらに、二名様から利用できる完全個室も用意されており、周囲を気にせずゆったりと会話を楽しめます。
出張でのお食事や接待など、重要なビジネスシーンでの会食にも最適な、落ち着きと品格を兼ね備えた空間が整えられています。

料理の味わいを深める厳選された豊富な銘酒

お料理と相性の良いお酒も種類豊富に取り揃えていることが喜菖蒲の大きな魅力の一つです。
特に店主がこだわり抜いて厳選した日本酒と焼酎は、四季折々の料理の味を一層引き立てます。
麦、芋、米、しそなど多様な焼酎があり、特に芋焼酎の品揃えは豊富で、お好みの銘柄と出会えるでしょう。
日本酒は三種飲み比べもおすすめで、料理とお酒のペアリングをお楽しみください。

「四季百彩 喜菖蒲」で、旬の恵みが織りなす極上の和食と、それに寄り添う銘酒を味わい、心に残る豊かなひとときをお過ごしください。
会席コースや飲み放題付きコースなど、ご用途やご予算に応じたプランもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。