【富山・砺波】砺波駅徒歩30秒！銘柄地鶏と富山の地酒を堪能する隠れ家「とり新」

富山県砺波（となみ）駅から歩いてわずか三十秒の細い路地に、地元の食通たちを惹きつける隠れ家的な居酒屋「とり新」があります。
産地直送の錦爽どりや名古屋コーチンといった銘柄地鶏を贅沢に使用し、絶品の手羽先と焼き鳥、そして豊富な富山の地酒を楽しめる名店です。
光触媒による徹底した空間の清浄化で衛生管理も万全の「とり新」の、訪れるべき三つの魅力を掘り下げて詳しくご紹介していきましょう。

地鶏の王様「名古屋コーチン」とヘルシーな「錦爽どり」を堪能

「とり新」が提供する地鶏料理は愛知県産のブランド鶏が主役です。
ミネラル成分が豊富で柔らかさを追求した錦爽どりをメインにしており、肉質に弾力があり、強い歯ごたえと旨みが特徴の名古屋コーチンも楽しめます。
これらはメーカーから新鮮なチルド状態で直送され、鮮度が抜群なのです。
地鶏の素材本来の旨みが最大限に引き出された料理の数々をご賞味ください。

名物「金の手羽」とこだわりの焼き鳥に富山県産の地酒が揃います

「とり新」を訪れたならぜひ味わいたいのが名物の「金の手羽」でしょう。
錦爽どりの手羽先を使用し、とってもヘルシーに仕上げた唐揚げと炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥は銘柄地鶏の芳醇な旨みが凝縮しています。
富山県の地酒も豊富に取り揃え、半合（はんごう）でも提供しており、絶品とり料理と地酒の最高の組み合わせを心ゆくまで楽しめます。

プライベート感ある半個室でくつろげるアットホームな隠れ家

砺波駅近くの細い路地にあるお店はアットホームな隠れ家的な雰囲気です。
店内にはプライベート感が確保された半個室が完備されており、歓送迎会や忘年会などの宴会にも最適なゆったりとした空間です。
お一人様はもちろんお子様連れのご家族様も事前に希望を伝えれば最適なコースや席の提案も柔軟に対応してもらえます。

砺波駅からすぐの場所にある「とり新」で、絶品地鶏料理と地酒を片手に、日々の喧騒を忘れさせてくれる心温まる素敵なひとときを過ごしませんか。
美味しい料理と心地よい空間が、あなたを優しく包み込んでくれるでしょう。