【宮城・仙台市】仙台の隠れ家「わがや」で堪能する東北の絶品料理と厳選された地酒

宮城県仙台市、東北の玄関口である仙台駅からほど近い場所に、心温まる居酒屋「わがや」があります。
ここは近隣の人気店「東北うまいもん伊達屋」の姉妹店として、地元の食通たちに愛されているお店です。
地域密着を掲げる店内は、まるで自分の家に帰ってきたかのような、ほっこりと寛げる雰囲気に満ちています。
東北各地の厳選された食材が集結し、お酒との相性を追求したこだわりの一皿をリーズナブルに楽しめます。
今回は、出張客から地元の方までを虜にする、隠れ家的名店「わがや」の三つの魅力に迫ります。

仙台牛や馬刺しが主役の逸品料理と伊達屋譲りの新鮮な海の幸

「わがや」の最大の特徴は、姉妹店である伊達屋の強みを活かしつつ独自の個性を発揮している点にあります。
伊達屋が鮮魚をメインとするのに対し、当店では極上の「仙台牛」や鮮度抜群の「馬刺し」をメインに提供。
東北が誇るブランド牛の濃厚な旨味や、希少な馬肉の滋味深い味わいを、心ゆくまで堪能できるのが魅力です。
もちろん伊達屋と共通の新鮮なお刺身メニューも充実しており、肉と魚の両方を贅沢に楽しむことができます。
「美味しいものをより安く」というモットーのもと、質の高い食材を気軽に味わえるのは嬉しい限りです。

季節を映す東北の銘酒とレアな地酒が織りなす至福のペアリング

料理の美味しさを一層引き立てるのが、東北各地から厳選して取り寄せられたこだわりの日本酒ラインナップ。
宮城はもちろん、山形や秋田など東北の酒処から、その時期に最も美味しい季節の銘柄を入荷しています。
時には市場に出回りにくいレアな銘柄が登場することもあり、日本酒好きにはたまらないラインナップです。
お薦めの酒は別紙で案内されているため、その日の料理に最適な一杯を迷わずに選ぶことができるでしょう。
東北のご当地料理と地酒が織りなす完璧な調和は、一度体験すると忘れられない至福のひとときを演出します。

一人飲みからランチまで幅広く対応するアットホームな癒やしの空間

総席数十七席の店内は、カウンターとテーブル席が並ぶコンパクトで落ち着いた隠れ家のような空間。
気取らない接客と温かな雰囲気が魅力で、お一人様でも気兼ねなく「家飲み感覚」で過ごすことができます。
仙台駅からのアクセスも良好なため、出張で訪れた方が一日の疲れを癒やすために立ち寄る姿も目立ちます。
夜の居酒屋営業だけでなくお昼のランチ営業も行っており、昼夜問わず東北の味を楽しめるのが強みです。
アットホームな空間で日常の喧騒を忘れ、美味しい料理とお酒に癒やされる特別な時間を過ごせるはずです。

東北の美食が凝縮された「わがや」は、訪れるたびに新しい味覚の発見と温かな感動を与えてくれるお店です。
仙台を訪れる際は、ぜひこの隠れ家的な空間で、本物の「東北のうまいもん」を心ゆくまで味わってください。