【福岡県・久留米市】久留米で味わう幸せの一杯「うどん HIRO」

湯気の向こうに立ちのぼる出汁の香り。
すすった瞬間に広がる小麦の甘みと、心まであたたまるやさしい味わい。
久留米市でいま話題の「うどん HIRO」は、食べた人を笑顔にする人気店です。

地元の常連さんはもちろん、初めて訪れる人からも「また来たい」と声があがるのは、一杯に込められた丁寧な仕事ぶりと、肩ひじを張らずに楽しめる居心地の良さがあるから。
食事を通じて心まで満たされる、そんな魅力がこのお店にはあふれています。

毎日手打ちの細麺はつるりと軽やか

まず食べて驚くのが、自家製の細麺です。
国産小麦を丁寧に使い、毎日手打ちされる麺は、のど越しがつるりと軽やか。
噛むほどにほんのり甘みが広がり、出汁との相性もぴったりです。

シンプルなかけやざるはもちろん、冷やしでも熱々でも存在感抜群。
「細麺ってこんなにおいしいんだ」と思わせてくれる一杯で、大人から子どもまで思わず夢中になってしまいます。

出汁の香りと選ぶ楽しみがいっぱい

「うどん HIRO」のもう一つの魅力は、深みのある出汁。
鰹節をベースに、こだわりの醤油を合わせた風味豊かな仕上がりです。
器から立ちのぼる香りだけで、食欲がどんどん湧いてきます。
トッピングの種類も豊富で、天ぷらや卵はもちろん、ちょっと珍しいチャーシューまで用意。
気分に合わせて自分好みにアレンジできるのがうれしいポイントです。
さらに親子丼やカツ丼などの丼物も人気。
カツは出汁に漬け込んでじんわり旨味を染み込ませており、噛むたびに肉の甘みが広がります。
うどんと一緒に頼めば、お腹も心も大満足間違いなしです。

誰とでも行きやすい居心地のよさ

おいしさに加えて「居心地の良さ」も評判です。
カウンター席やテーブル席、座敷が揃っているので、お一人様でも家族連れでも気軽に利用できます。
気取らずリラックスできる雰囲気は、地元で長く愛されている理由のひとつです。

子ども向けメニューがあるのもありがたいところ。
小麦が苦手な方でも楽しめるように丼物の用意もあり、誰にでもやさしい心配りが感じられます。
スタッフの接客も丁寧であたたかく、ついつい「また来よう」と思わせてくれるお店です。
食事を済ませた後も、どこか心に余韻が残るのが「HIRO」の魅力。
ただ空腹を満たすだけでなく、安心感や満足感を運んでくれるから、気がつけば自然と足が向いてしまう、そんな存在になっています。

久留米でうどんを食べるならここ！

素材へのこだわりと、毎日丁寧に仕込まれる自家製の味わい。「うどん HIRO」には、何度でも食べたくなる魅力があります。
出汁の香りに包まれ、細麺をすすり、思わずほっとするその瞬間。久留米でうどんを食べるなら、まず訪れたい一軒です。

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