【東京・新宿区】和牛の旨味を纏う、本格ハラールラーメンの新境地「MB Halal Wagyu Ramen」

大久保駅北口から歩いてすぐ。多文化が行き交う街の一角で、ムスリムの方も安心して味わえる本格ハラール料理を提供しているのが MB Halal Wagyu Ramen です。
鶏白湯スープから調理スタッフまで徹底したハラール基準にこだわり、日本人の舌にも寄り添う味わい深いラーメンを楽しめる店として注目を集めています。
和牛の旨味を贅沢に取り入れた看板メニューを中心に、幅広い世代から支持される魅力が広がっています。

ハラール基準を貫く鶏白湯と職人の手仕事

MB Halal Wagyu Ramen のこだわりは、毎日丁寧に仕込む鶏白湯スープにしっかりと息づいています。
既製品に頼らず、ハラール認証を満たしたチキンのみを使用し、じっくりと時間をかけて旨味を抽出。
コク深さがありながら透明感のある後味は、ハラール料理に馴染みのない日本人にも心地よく響く味わいです。
調理スタッフも全員ムスリムで構成され、食材から調理工程まで徹底した管理を行っている点も信頼を集めています。
「ムスリムの方にも安心を、日本のお客様にも満足を」という想いが、一杯のラーメンに凝縮されています。

和牛が主役を飾る贅沢なラーメン体験

看板メニューの和牛ラーメンは、香ばしく焼き上げた和牛スライスが主役を飾る贅沢な一杯。
薄切りのロース肉は甘辛いタレの香りが豊かで、鶏白湯のまろやかな旨味を引き立てながら深い余韻を残します。
和牛の枚数を追加できるほか、辛さを三段階から選べるため、お好みに応じた味のカスタマイズも可能です。
まろやかな辛さをまとわせたスープは、スパイスの風味が繊細に広がり、和牛の甘みを一層引き立てます。
食べ応えを求める方には、唐揚げや寿司、餃子などが付いたボリューム満点のセットメニューも好評です。

多文化が交差する立地で楽しむ安心の食体験

店は大久保駅の北口から線路沿いに歩いてすぐの便利な場所に構えられています。
昼夜問わず多くの旅行者や日本人客が訪れ、ラーメンと和牛を同時に味わえる新しい体験を求めて賑わいを見せます。
インドネシアを中心としたアジア料理も提供されており、多様な文化が集まる大久保らしい魅力が広がる点も特徴です。
三階建ての店内は利用シーンに合わせて使い分けやすく、友人同士の食事や観光の合間の一杯にも便利です。
ハラール料理に馴染みのない方でも安心して楽しめる開放的な雰囲気が、多くのリピーターを生んでいます。

MB Halal Wagyu Ramen は、ハラール基準を守りつつ、日本のラーメン文化の魅力を丁寧に届ける店として愛されています。
鶏白湯の優しい旨味と和牛の豊かな香りが調和した一杯は、国籍を問わず心を掴む力を持っています。
ムスリムのお客様はもちろん、新しい味わいを求める日本人にもおすすめできる、多文化共生の象徴ともいえるラーメンです。
大久保を訪れる際は、世界の食文化が融合した特別な味に、ぜひ触れてみてください。

店舗名	MB Halal Wagyu Ramen
住所	東京都新宿区百人町1-20-16 1F,2F,3F
電話番号	080-4426-5692
営業時間	11時～22時
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