【北海道・礼文町】礼文島の海の幸を丸ごと堪能！🌊✨「Dining Cafe 海」で感動の美食体験！🍔🍣

北海道最北の離島、礼文町香深村元地にある「Dining Cafe 海」をご存知ですか？🤔
ここは、礼文島ならではの新鮮な海の幸を、誰もが笑顔になれる絶品料理に変身させてくれる、
まさに“海の宝石箱”のようなカフェレストランなんです！💖

地元の方はもちろん、観光で訪れる方も「こんなに美味しいなんて！😍」と感動する声が続々！✨
家族や友達と、はたまた一人旅の途中にふらっと立ち寄っても、忘れられない思い出になること間違いなし！
さっそく、その魅力に迫ってみましょう！👇

礼文島の新名物！愛と手間暇が詰まった「奇跡のホッケバーガー」に舌鼓！🍔🤤

「Dining Cafe 海」に来たら、まず絶対食べてほしいのが、お店の看板メニューであるホッケバーガー！🏆✨
「ホッケのバーガー？」って最初は驚くかもしれませんが、一口食べればその常識が覆されますよ！🤩

このホッケバーガー、ただものじゃないんです。新鮮なホッケを丁寧に三枚おろしにして、
皮を剥いでからミンチに。さらに、ホッケ特有の風味を抑えるために、少量の鶏ミンチを加えて、
ここからが店主のこだわりポイント！💪 なんと、ひたすら手でこねるんです！🙌
これによって、パテがもちもち、ぷりぷりの、最高の食感に仕上がるんだとか。

味付けはシンプルに塩とコショウだけだから、ホッケ本来の旨みがダイレクトに伝わってきます。🐟✨

仕入れたホッケの半分しかパテにできないくらい、時間と手間がかかる作業なんですって🥺
でも、「毎日愛を込めてつくっております！」という店主の情熱が、この美味しさの秘訣なんですね。
冷めても美味しいと評判のこのバーガーは、まさに礼文島の新たな名物！🍔💯
ぜひ、一度この感動を味わってみてくださいね！

礼文島のウニを丸ごと堪能！夢のような「ウニ尽くしメニュー」に悶絶必至！👑🧡

ホッケバーガーと並んで「Dining Cafe 海」のもう一つの主役は、なんといっても礼文島が誇る「ウニ」！🌟
ウニ好きにはたまらない、贅沢すぎるメニューが揃っていますよ！🤤

特に人気なのがうにバターソースの和風おむらいすとうにのクリームパスタの二大巨頭！🏰✨
うにバターソースの和風おむらいすは、醤油バターライスにふわっふわの卵、
そして手作りの濃厚なウニバターソースがたっぷりかかった夢のような一品💖
出汁の効いたライスとウニバターの組み合わせは、まさに至福の味！🥺
オイスターリーフが添えられていて、さらに味の奥深さを感じさせてくれますよ。🦪🌿

そして、「ウニ丼よりもウニを多く使用している」という、驚愕のうにのクリームパスタ🍝✨
礼文島の美味しいウニの味を最大限に引き出すために、味付けはウニと牛乳と塩のみという
究極のシンプルさ！

これがまた、ウニの甘みとコクを際立たせるんです。時期によって使うウニの種類が変わるので、
トッピングもその時々で変化するんだとか！🔄 訪れるたびに新しい発見があるのも嬉しいですよね。
これはもう、食べなきゃ損ですよ！😍

みんなが笑顔になれる場所！アットホームな空間と温かいおもてなしの心でリラックス！👨‍👩‍👧‍👦💖

「Dining Cafe 海」の魅力は、美味しい料理だけじゃありません。どんな方でも気軽に立ち寄れる、
アットホームで温かい雰囲気も人気の理由の一つなんです😊。小さなお子さんからおじいちゃん、
おばあちゃんまで、誰もがゆったりと食事を楽しめるように、お店全体が心地よい空間になっています。👨‍👩‍👧‍👦✨

カフェ営業は通常15時までですが、なんと「テラスでBBQしたい！」なんて相談も受け付けてくれるんですって！🍖🔥 お客様のこうしたい！に寄り添ってくれる、そんな柔軟な対応力も「Dining Cafe 海」の大きな魅力。これは、お客さんに最高の思い出を作ってほしいという店主さんの熱い想いがあるからこそ！💖

地元の人にも、観光で訪れる人にも、礼文島の豊かな海の恵みを五感で味わいながら、
忘れられない素敵な時間を過ごしてほしい。そんな温かい気持ちが、お店の隅々から伝わってきます。💕
礼文島での旅の思い出に、ぜひ「Dining Cafe 海」での食事を加えてみてくださいね！
きっと、あなたの旅をさらに特別なものにしてくれますよ！

礼文島を訪れた際には、ぜひ「Dining Cafe 海」で、ここでしか味わえない絶品のホッケバーガーや、
贅沢なウニ料理を体験してみてください！

きっと、心もお腹も満たされる最高のひとときが待っていますよ！🥳
あなたのおすすめメニューは何ですか？ぜひ教えてくださいね！👇