【広島・松原町】こだわりが詰まったジューススタンド『マルゴデリ エディオン蔦屋家電店』でライフスタイルに“旬”を取り入れよう！

長年にわたり大規模な工事が進められている、広島駅周辺エリア。その目玉ともいえるのが、家電量販店と蔦屋家電がタッグを組んで誕生した複合施設、“エディオン蔦屋家電”。その3Fに、ジュース＆コーヒースタンド『マルゴデリ 蔦屋家電店』がオープンしました。今回は、そんな同店のこだわりと魅力を店長の西島さんに伺ってきました。

“日本有数のフルーツ王国”岡山発祥のフルーツジュース＆コーヒースタンド

▲木を基調としたナチュラルな造りは海外のカフェのよう！

晴れの日が多く、日照時間が長いことから“フルーツ王国”として知られる岡山県が、『マルゴデリ』発祥の地。白桃やピオーネなどのフルーツを身近に感じられる土地で、自然のものを自然のまま味わってほしいという想いからお店が誕生し、発展していきました。

店頭に置かれているバナナやオレンジ、レモンなどのフルーツはフレッシュなものばかり。ほぼ毎日入荷を行い、常に新鮮なフルーツが並んでいます。

『マルゴデリ』自慢のフレッシュジュースは、お客様からオーダーを受けてからその場で作られます。厳選された新鮮な食材を一番いい状態で味わってほしいというこだわりが感じられます。

フルーツの味をダイレクトに感じて

▲甘味と酸味が絶妙のバランス！

こちらの“キウイ”は、生のキウイとほんの少しの氷、そしてお水で作られたシンプルなフレッシュジュース。種を砕かず丁寧に作られたジュースは、まさにキウイをそのまま飲んでいるような感覚！

精製される前のミネラルたっぷりのお砂糖“粗糖”を少量加えることで果物が持つ甘味を最大限引き出し、さっぱりと飲みやすい仕上がりになっています。

バナナやミックスなどの定番メニューももちろん人気ですが、店長の西島さんは「ぜひ“季節限定のフレッシュジュース”を飲んでほしいですね！」と語ります。イチゴや桃など、その時期の旬の食材を贅沢に使用したフレッシュジュースは、栄養も美味しさもたっぷり詰まった最高の1杯。収穫量や入荷の状況によって提供できる時期が短くなってしまう場合もあるので、見かけたら逃さず飲んでほしいとのこと。

今回伺った10月は、季節限定メニューとして“イチジク”を使用したフレッシュジュースが提供されており、お客様にも好評を得ているとのことでした。

自社指定のロースターが厳選したスペシャルティコーヒーを使用

フレッシュジュースに見られた食材へのこだわりは、コーヒーにも共通しています。『マルゴデリ』で提供されるコーヒーやエスプレッソは、自社指定のロースター自らが厳選した豆を使用。独自の製法で焙煎、ブレンドした薫り高い1杯です。

ハロウィンの季節でもある10月は、カフェラテにかわいいステンシルを施して提供されていました。おいしいだけではなく、思わず笑顔になるサービスが嬉しいですね。

これからも“楽しい”を追い求めて発展していきたい

「果物で季節を感じるライフスタイルが、若い世代にも定着してほしい。でもそこに堅苦しさは必要ないと感じています」と語る店長の西島さん。「食材にはしっかりこだわっていますが、お客様には難しく考えずに気軽にドリンクを楽しんでほしいんです」と笑顔で話してくださいました。

実際に店頭では、スタッフとの会話を楽しみつつオーダーする方、フォトジェニックなドリンクに思わずシャッターをきる方など、思い思いにドリンクを楽しむ様子が見られました。今日はどれを飲もうかな、とぜひ気軽に足を運んでみてくださいね！

公式インスタグラムも要チェックです！

【OPEN特典】
ここで、“開店ポータル”をご覧の皆さんに特典のお知らせです！こちらのページを見て『マルゴデリ エディオン蔦屋家電店』にご来店いただいたお客様には、スタンプカードのポイントが2倍になります。ご来店の際はぜひ、「開店ポータルを見た！」とお伝えください。

■文、写真・柳瀬美穂