【北海道・札幌市】「暁patisserieFURUTA清田店」で出会う、特別なスイーツ体験

北海道・長沼町で誕生した「暁patisserie FURUTA」が、札幌清田区に2号店をオープンしました。
地元小麦の魅力を生かした和洋菓子やパンが並び、訪れる人を惹きつけています。
街に愛される味わいを、ここ清田で存分に楽しんでみてください。
素材への想いや丁寧な仕事が一つひとつのお菓子に込められ、食べるたびに新たな発見があります。

地元小麦「きたほなみ」が生む深い味わい

暁の菓子作りに欠かせないのが、北海道長沼町産の小麦「きたほなみ」です。
きめ細やかでしっとりとした食感が特徴で、本来はうどんなどに使用される品種ですが、暁では菓子やパンに活用しています。

一般的な小麦粉がもたらす軽やかさとは違い、きたほなみはしっかりとした食感を生み出します。
和菓子や洋菓子、パンそれぞれに独自の深みを与え、小麦本来の風味が広がります。
ここでしか味わえない一品は、地元素材を大切にする暁ならではの誇りです。

幅広く揃うラインナップが選ぶ楽しさを演出

ショーケースには、季節を感じさせる華やかなケーキや人気のタルトが並びます。
さらに和菓子や焼き菓子、ふんわりとしたパンまで揃っており、どんなシーンにも寄り添うラインナップとなっています。

来店者からは「どれも美しすぎて選べない」「次は焼き菓子も買いたい」といった声も聞かれます。
味の確かさに加え、見た目の美しさも魅力のひとつです。
訪れるたびに新しいお気に入りに出会えることも、清田店が人気を集める理由といえるでしょう。
ちょっとした手土産や自分へのご褒美としても、多くの方に喜ばれています。

美しいスイーツと過ごす特別なひととき

暁patisserie FURUTA清田店は、ただお菓子を購入する場所ではありません。
色とりどりのスイーツを眺めながら過ごす時間そのものが特別な体験となります。
ショーケースの前に立つひとときは、小さな美術館を訪れたような感覚を味わえます。

「街に感動を届けたい」という想いは、長沼町の蔵を改装して始まった本店から変わらず息づいています。
一品ごとに心を込めたスイーツは、日常に豊かさをもたらし、特別な記憶を残してくれる存在となります。
大切な人と分け合えば、さらに幸せな時間が広がるでしょう。

地元小麦「きたほなみ」の風味を生かした確かな味わい、ジャンルを越えた豊富なラインナップ、そして心に残るひとときを演出する空間。
暁patisserie FURUTA清田店は、そのすべてで訪れる人を魅了します。
美味しい和菓子・洋菓子・パンを求めて、ぜひ足を運んでみてください。
特別な日にはもちろん、何気ない日常の中でも幸せを運んでくれるお店です。