開店情報2018/04/17

3月30日（金）内装工事、最後の追い込み！

いよいよ明日に迫ったプレオープン。

本日はプロによるカラオケの導入工事です。

その間に水道を修理する加賀山室長。

私たち女性陣は、再び買い出しに行きました。

100円均一、ドンキホーテ、東急ハンズなど、さまざまなお店を見て、コストパフォーマンスの良いものをチョイスしてまわります。

しかし、なかなか必要なものは揃わず、買い物リストの半分程しか買えませんでした・・・。

専門的な道具は普通のお店では揃わないようです。

そして、夜は床の板貼り！

注文しておいた床材を貼っていく加賀山室長。

まずは、のりを塗り・・・。

続いて、床のタイルを1枚ずつ貼っていきます。

順調に作業を進めていき、床の3分の2まで貼り終えたところで、まさかの事態が・・・。

なんと、床材が足りない！！！のです。

床が完成しないことには、清掃業者もいれられません。

明日に迫った、プレオープン・・・。

まだテーブルもありません・・。

加賀山室長は、できるところまでの作業を続け、夜も寝ることなくIKEAへ！！

机と椅子を購入。

急いで組み立てます。

・・・そして、ついに・・

なんとか形は整いました！！

そして、この日の昼過ぎにビールサーバーの設置やおしぼりの納品。

サントリーさんからいただいたグラスも届きました★

ビールやお酒の契約をすると、そのメーカーのグラスを無償で個数制限なくいただけるというシステム！！

これは有り難いですね！！

さあ、内装工事の日記はこれにて一旦終了ですが、一般のお客様に来ていただけるようになるには、まだもう少しかかりそうです。

わずか3週間という短い時間で、DIYで作り上げた「SPICY」。

予想外の出来事も多く、悪戦苦闘しましたが、飲食店をオープンするにあたり、必要なもの、意外にもコストがかかるものなど色々な発見がありました！

しかし、オープンに向け、課題は山積み。

加賀山室長の奮闘はまだまだ続きそうです・・・。

内装工事編　-終了-