【大阪・上新庄】和洋中エスニック　豊富な料理が楽しめるアットホームな居酒屋『ダイニングＦ』

　阪急京都線・上新庄駅から徒歩2分ほどの場所にある居酒屋『ダイニングF』。和食・中華・洋食・エスニック料理…本格的な味わいの豊富なメニューをお酒とともに楽しむことができます。自分の家にいるようなリラックスできる空間と和やかな雰囲気のスタッフが迎えてくれる、居心地のいいお店。今回は気軽に通える同店の魅力をご紹介します！

“自分にしか出来ないお店を”

　居酒屋『ダイニングF』は、店長の福本さんが昨年12月に開店したお店。福本店長は、これまで飲食業で培った豊富な経験を活かし、“自分にしか出来ないお店を開こう”と同店を開店したといいます。福本店長の理想とする居酒屋とは、和食も中華もイタリアンもさまざまな料理が揃うお店だそう。ただ単にメニューが多いだけではなく、それぞれの料理の専門店としてもやっていけるような高いクオリティで料理を提供することが福本店長の目指すお店だといいます。

　ほんのりと灯るライトと可愛らしいフクロウの暖簾に誘われて店内へ入ると、そこはアットホームな雰囲気の空間。温かみのある木彫のテーブルは掘りごたつになっているのでリラックスしてくつろげます。また、カウンター席もあるので一人でも気軽に入ることが出来ますね。

多彩なメニューが楽しめる

　同店のメニューは、個人経営のお店とは思えないほど豊富な品揃えです。お造りや出汁巻、唐揚げといった定番の居酒屋メニューから、ピザやパスタ、麻婆豆腐、生春巻き、タイ風焼きそば、カキクリームグラタンなど、多国籍な創作料理まで、多彩なメニューが並びます。メニューの豊富さだけではなく、どれも絶品なのがこのお店の凄さ！福本店長の長年の経験がものを言う、本格的な味わいです。お酒とともに楽しめる肴から、締めのラーメンまで、食べたいものが一通り揃っているのがお店の自慢だといいます。

リーズナブルなランチ

　さらに同店では、ランチも人気だそう。今やお店の看板メニューにもなっている海鮮丼は、なんと１杯500円という驚きの安さ。人気に火がつき、今では海鮮丼目当てにお店を訪れるお客さまもいるほどだそう。

　この他ランチには、650円の日替わり定食のほか焼き魚や揚げ物の定食も。また、スパイシーなグリーンカレーもランチで楽しむことが出来ます。ホロホロに煮込まれた鶏肉と、マイルドな中にも痺れる辛さがクセになるカレーの相性は抜群です。

皆が幸せになるお店へ

　開店以前は、出店を希望していたものの、なかなかいい物件と巡り会えず、悔しい思いをしたと言う福本店長。そんな中、知人の紹介で今のお店と巡り会い、準備を進めるうちに、開店に丁度いい日にちがご自身の誕生日と重なったという、運命的なエピソードも話してくださいました。今後については、まずはこの場所でお客さまも従業員もみんなが幸せになれるようなお店を作り上げていくことを目標としているそう。ゆくゆくは従業員の中で一緒にお店を経営していきたいという人が現れたら店舗の拡大も視野に入れていきたいと考えているようです。

　福本店長は「お客さまに“この料理も作れる？”と食べたい料理を気軽に言ってもらえるような雰囲気づくりを心がけているんですよ。食材さえ揃って入ればできる範囲で要望に応えていきたいです！」と話してくださいました。

　豊富なメニューと温かいスタッフが迎えてくれる、居心地のいいお店『ダイニングF』。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

【OPEN特典！】
　開店ポータルを見たとおっしゃってくださった方には、5,000円以上のお食事をしたお客さまに限り、お会計から1,000円引き！とてもお得な特典です。