【大阪・寝屋川】香里園駅から徒歩５分　夏に嬉しいあっさりラーメン『RAMEN JUNYA』へ行ってきた

今年６月に大阪・香里園に開店した『RAMEN JUNYA（ラーメン ジュンヤ）』。女性でも一人で気軽に入れるお洒落な雰囲気のラーメン屋です。店自慢の塩ベースのあっさり系ラーメンは、暑い時期にも食べたくなる、おすすめの一品です。

スタイリッシュなラーメン屋

京阪電鉄・香里園駅から徒歩5分ほどで見えてくるお洒落な外観の店、『RAMEN JUNYA』。一見、美容室やカフェと間違えてしまうような洗練されたスタイリッシュな雰囲気です。

『RAMEN JUNYA』を開店したオーナーの山本さんは、ホテルのフレンチレストランやイタリアンレストランで修行をし、ラーメン店で経験を積んできました。ラーメンはもちろん、洋食も作ることができる異色の経歴のオーナーが作るラーメンは、他の店では食べることができない味わいです。

あっさり塩ベースのラーメン

人気のラーメンは、あっさり系の塩ベース。こってり濃厚な味のラーメン屋が増えている中、しっかりスープや麺の旨味が味わえるあっさり系のラーメンを提供している貴重な店です。暑くなって食欲が落ちるこの時期、熱いラーメンはちょっと・・・という人でも食べやすい、あっさりした味わいが嬉しい、夏にもおすすめのラーメン屋です。
中でもおすすめなのが、すだち風味の塩らーめん。すだちの爽やかな風味が癖になる一品。トッピングにローストポークが載っているのも、フレンチシェフを勤めていたオーナーならではの発想のラーメンです。

この他、期間限定のトマトらーめんもおすすめ。
質のいいトマトを仕入れることができるこの時期だけの冷たいラーメンです。

また店では、塩ベースの他にも醤油豚骨ベースのラーメンも食べることができます。トロトロのチャーシューとたっぷりの九条ネギが乗っていて、こってりしすぎない味わいです。

この他、一品料理やご飯物も充実しています。特にご飯物は、具沢山の焼き飯や、ラーメン屋さんには珍しい天津飯といったメニューもあります。

女性一人でも、家族でも

オーナーの山本さんは、店を開店する際、女性一人でも気軽に入ることができるラーメン屋にしたいと店づくりをしてきました。また、小さい子供連れの家族でも気兼ねなく入ってもらいたいと、店の入り口付近に洗面台を設置し、子供も衛生的に食べられるように配慮したそうです。

山本オーナーは「気軽に入れる雰囲気のラーメン屋を目指している。まずは店を訪れて欲しいです。」と話していました。
お洒落な店内で食べる、ここでしか味わえないラーメンを味わいに『RAMEN JUNYA』を訪れてみてはいかがでしょうか。