【豊中・岡町】メニューの半分以上が日替わり！？その日の『絶品』を味わうなら『立呑みまえざわ』

岡町駅から徒歩7分の場所に、和食料亭で経験を重ねた店主が腕を奮う『立呑みまえざわ』があります。

食材、お酒、雰囲気、随所にあふれる店主のこだわりは、老若男女問わず愛されている同店の魅力です。今回はそんな『立呑みまえざわ』の仕掛け人、是澤さんにお話を伺いました。

店内は女性でも入りやすい『シンプルカジュアル』なスタイル

『立ち飲み居酒屋』と聞けば、お勤め帰りのサラリーマンが集っている場所をご想像される方も多いでしょう。少しざわついた雰囲気で、アットホームな場面を連想させます。

しかし、『立呑みまえざわ』が他の立ち飲み居酒屋と違うのは、シンプルかつカジュアルな佇まいで、女性でも入りやすい落ち着いた雰囲気であることです。店主が和食料亭で修行を積まれたこともあり、随所に『居酒屋』ではなく『料理屋』の雰囲気が漂います。

仕事帰りや休日、ちょっとした時間に気軽にホッと一息つきに行ける、そんな場所です。

店内全面禁煙でお子様も安心

また、『立呑みまえざわ』では店内を全面禁煙としています。2020年4月に改正された、健康増進法により原則屋内禁煙が推進されておりますが、居酒屋や喫茶店など、喫煙客の多い業態に関しては、時間帯分煙や個室での分離などで喫煙を許可しているお店も多くあります。

ちょっとした飲み会で子供を連れて行こうと思ってもなかなかたばこの煙が気になって連れていくことができなかったり、女性をはじめ非喫煙者でも全面禁煙でなければ安心できなかったりする方もいらっしゃったでしょう。

その点、同店では完全禁煙とし、思う存分にお料理のお味を堪能できるのも魅力の1つです。

日々の仕入れは店主の目利きで

また、同店に並ぶお料理のほとんどは店主が厳選したこだわりの食材が使用されています。特に、和食料亭で修業した経験を活かし、仕入れる鮮魚は、市場でしっかりとチェックをし、良いと思ったものだけを厳選しているのだそうです。

その日の良いものを仕入れるため、その日その日でメニューが半分以上変更になる時もあります。毎日通っても、毎日違うものがいただけるので、飽きませんよね。

看板メニューは自家製ローストビーフ

そんな同店看板メニューは、自家製ローストビーフ(550円)です。時間をかけて焼き上げ、柔らかく、かつ、程よい歯ごたえのあるローストビーフは店主が太鼓判を押す一品でもあります。

噛めば噛むほどに黒毛和牛の甘みが広がり、虜になるお客様も多いのだとか。

おすすめは日替わりメニュー！

そうはいっても、店主が是非皆様に注文してほしい！とおすすめするのは、その日その日の仕入れで変わる『日替わりメニュー』です。

季節やその日ごとにおいしいものを仕入れているので、おすすめをください！と注文すれば、きっと絶品メニューを提供してくれますよ！看板メニューのローストビーフと日替わりメニューは、同店に足を運べば頼まない手はありません。

クラフトビールもあります。

そして、近年巷で話題になっているのは『クラフトビール』です。クラフトビールとは直訳すると『職人技のビール』となり、大手のビール会社が量産するビールではなく、小規模事業者が手塩にかけて職人技で仕上げたビールであるとお考えいただければ分かりやすいでしょう。

そんなクラフトビールが、同店でもいただけます。香り豊かなクラフトビールは、こだわりのお料理たちにもピッタリですよ。

立ち飲み屋だけど椅子も常備

さらに、嬉しいのは、『立ち飲み屋』でありながら椅子のご用意もあるため、ヒールの女性なども立ち寄りやすい点です。店主の止まらない気遣いに感激。

『敷居の低いお店をしたかったんです』と話す是澤さんは、誰もが入りやすく、誰もがおいしく、誰もが手の届きやすいお値段設定で、満点のサービスを提供します。

立ち飲み屋では珍しい『貸し切り』への対応も可能で、女性会や宴会にも利用できるそうですので、是非、新年会や忘年会の場にいかがですか？

一部メニューはテイクアウトも可能

また、同店では一部メニューのテイクアウトも行っています。テイクアウトメニューについても、その日の仕入れ状況によって変更になる可能性がありますので、お電話でその日のおすすめを聞いてみても良いでしょう。

尚、普段の来店についても、お電話予約が優先となるとのことです。店舗情報の詳細は下記に記載いたしますので、是非お店へ直接お問い合わせください。

まとめ

本記事では、岡町駅付近の絶品グルメ『立呑みまえざわ』をご紹介いたしました。外観とその佇まいからして、『立ち飲み居酒屋』とは思えないほどのおしゃれ具合が、きっと女性の方々、若者のココロをつかむはず。

1人でも数人でも、複数人でも、『立呑みまえざわ』に足を運び、今日という1日を素敵に彩ってみてはいかがでしょうか？