【大阪・淡路】甘～い幸せ♪おやつ時間をキラキラさせる『チョコレートShop SKY STAR』

　淡路商店街の近くに今年10月5日にオープンした『チョコレートShop SKY STAR(スカイスター)』は、兵庫県伊丹市で製造している『マシューのチョコレート』が買えるお店です。毎年10月から5月の間オープンする同店には、フルーツやナッツ、ビスケットなどを使ったバラエティ豊かなチョコレートが並びます。カラフル・可愛い・美味しいと3拍子揃ったチョコレートが地元の方を虜にする同店。その魅力を、オーナーの平田さんが語ってくれました。

『チョコレートShop SKY STAR(スカイスター)』が大阪に上陸

　淡路駅の西口から商店街をまっすぐ進み、一本折れると見えてくるスカイブルーの屋根。ドアを開ければ、可愛らしいカントリー調の店内に色とりどりのチョコレートが。「以前、家内が伊丹で食べた『マシューのチョコレート』の味に感動して、なんとかうちでこれを取り扱えないか…と直談判したんです。幸運なことに、社長も“ぜひよろしくお願いします！”と言ってくださって、お店を出すことができました。」奥さまの何気ない試食をきっかけに『チョコレートShop SKY STAR』は誕生したのです。

　伊丹空港の近くに工場と直売所を構える『マシューのチョコレート』。工場の稼働は毎年10月～6月のみで、同社のチョコレートが味わえるのもその間だけなのだとか。そのため、『SKY STAR』の営業は10月～5月のみ。夏の間はしばしお別れの、プレミアムなチョコレートショップなのです。
　同店では、マシューチョコ200ｇに小袋(￥350)×3個がセットになったスカイスターセット(￥1,500／ラッピング込)のほか、マシューチョコ200gにキュービックミルクチョコ200g、小袋(￥350)×2個、小袋(￥390)がセットになったスカイスターセット(￥2,100／箱込)も販売しています。※小袋はご自由に選べます。

多くの人脈に助けられて

　白と木目でコーディネートされた店内は、チョコレートにふさわしい明るくて優しい雰囲気です。
　「オープンの時は、友人たちや思いがけない知人が来てくれたり、お祝いの花をたくさん贈ってもらったり、本当に感動しました。僕たちが美味しいと思って選んだチョコレートを、お客さまが何度も買ってくれるのを見ていると、“間違ってなかったんだなあ…”ととても嬉しくなりますよ。」設計から内装、看板まで、多くの人の力を借りて完成させることができ、本当に感謝していると平田オーナーは話します。

まずはこちらから！チョコレート基本編

　お待たせしました！あなたに甘い時間をくれる、『SKY STAR』おすすめのチョコレートを紹介します。伊丹の工場から直送のバラエティ豊かなチョコレートが並びます。
　まずは基本を…という方は、全ての商品の元となる“キュービックミルクチョコ”(200g/450円、400g/790円)をどうぞ。ベーシックな味なので、カカオの味をしっかり楽しめます。お湯に溶かして牛乳を加え、ホットチョコレートを作るのもいいですね。

　キューブ型と鮮やかな見た目が印象的な濃厚チョコのシリーズも、ぜひ食べてみてください。甘酸っぱい“濃厚いちごチョコ”はチョコレート生地を作る段階からいちごを練り込んで作るので、“いちご感”が全く違います。数種類の西尾茶と抹茶をブレンドした“濃厚抹茶チョコ”は、お茶そのままの深い旨味や苦み、渋みが感じられる本格的な味わいです。

　絶対に外せないのが、こちらの“苺いちごのフリーズドライ苺チョコ”(200g/790 円、300g/1080円)。中にはフリーズドライの苺、外側は濃厚な苺チョコと、苺好きにはたまらないフルーティーなチョコレートです。まん丸で柔らかい薄紅色は、見ているだけで幸せな気持ちになりますね。

おやつ時間がさらに充実♪チョコレート応用編

　ベーシックなチョコレートの他、ナッツやビスケットなどを使った変わり種のチョコレートもたくさん用意しています。こちらの“マシュマロチョコ”(中央)は、中にチョコが入っているのではなく、小さいマシュマロにチョコがコーティングされており、小ぶりなので、年齢層幅広くお楽しみいただけます。

　おなじみのチョコボールシリーズは、抹茶、ティラミス、ミルクティー、コーヒー、いちごなど種類が豊富。丸くてコロンとした形とカラフルな色は、全種類集めてお皿の上で眺めたくなります。中が二層になっており、THEチョコレートが楽しめるでしょう！

　お子さまにもおすすめしたい“キャラメルビスケットチョコ”は、とても優しい味わいです。細長いビスケットにホワイトチョコをコーティングし、キャラメルパウダーをまぶしました。チョコとビスケットの鉄板コンビが楽しめる、カリッと楽しいおやつチョコレートです。

　さあ、色々なチョコレートを見てきましたが、皆さんのお気に入りは見つかりましたか？
　“多すぎて選べない！”“全部食べたい！”そんなあなたに贈りたいのが、こちらの“マシューチョコ”(200g/490円、400g/850円)です。キュービックミルクチョコ、フリーズドライ苺チョコ”、抹茶チョコ、バナナチップチョコなど色々な味と食感のチョコレートがミックスされ、大満足のひと品です。こちらは売り上げの3～4割を占める大人気商品だそうですよ。大皿に盛ってみんなでシェアするのもよし、袋を片手に独り占めするのよし。甘～い時間を満喫してくださいね。

淡路に『おいしいチョコレート』の味を広めたい

　年の暮れに向けて、プレゼント用のラッピングやギフト発送も承っていると話す平田オーナー。人材派遣の仕事で培った人脈を活かして、デパートやホテルなど色々なところに販路を広げていくという夢があるそうです。
　「地元のお祭りやパーティー向けに、大量注文も承っていますよ。お持ち帰りはもちろんギフト用にも使っていただいて、全国の皆さんにその美味しさを広げていけたらいいな、と思っています。」と熱く語ってくれました。

　ひと粒ポイッと頬張れば笑顔がほころぶ、『チョコレートShop SKY STAR』のチョコレート。
　今日のおやつにも、ご家族へのお土産にも、プレゼントにも、お気に入りの一袋を持ち帰ってみてはいかがでしょうか。