【大阪・石橋】旬の野菜を驚きの価格で！『八百屋ストロング』の品揃えに常連さんが急増中

　“品数・鮮度・価格”が売りの青果店『八百屋ストロング』をご紹介します。とにかく鮮度が抜群で、一度食べたら違いは明確です。品揃えも充実していて、どの野菜にしようかと選ぶ楽しみにワクワクしますよ。目利きの正確さと野菜に関する知識の豊かさは、常連さんからの信頼の裏付けです。“街の八百屋さん”だからこその魅力を詳しくご紹介します。

より良い野菜・果物を地域へ

　阪急・石橋駅と直結した、活気溢れる商店街“石橋商店街”の一角で2018年11月にオープンしたのが『八百屋ストロング』です。お店を営んでいるのは中田 達也オーナー。中田オーナーは、これまで野菜の製造や加工販売を行う企業で営業の仕事をしていましたが、取引先である大型スーパーで一年を通して同じような野菜を販売していることに“勿体無い”と感じていたそうです。「自分ならもっとその時期のおすすめの商品をお客さまに紹介出来るのに！」との想いが強まっていった中田オーナー、青果店を出店すると決意を固め、勉強のために市場へと転職しました。そこで実践的に豊富な知識やスキルを身につけ、遂に念願だった『八百屋ストロング』をオープンさせました。

　実は中田オーナーには、もう一つの顔があります。それは、小学生ソフトボールチームの監督です。店名の“ストロング”もこのチーム名が由来になっています。オフシャルスポンサーとしてチームを支援するのも、開店の大きな理由になったといいます。
　「頑張っている子供達のためにチームをしっかり運営できる形を…と考えました。プロのチームだけなく地域のクラブチームにもスポンサーが付く事で子供達がスポーツを楽しむ環境が整えられていけば嬉しいです。」

品揃えの豊富さと安さに驚き！

　店内に並ぶのは、色鮮やかな野菜や果実たちです。オープン直後に訪れた取材の際には、林檎に柿、みかん、大根、人参、白菜といった旬の顔ぶれが揃っていました。ツヤツヤして元気に満ちた野菜たちは、どれも“そのまま食べても美味しいそう”と感じるほどの艶やかさです。鮮度がいいのが見た目からも伝わってきますね。さらに目を張るのが、リーズナブルな値段です。普段お買い物をよくされる方ほど、その価格の安さに驚かれるはずですよ。

品質の良い野菜が並ぶ秘訣とは

　
　鮮度を大切にしている同店では、野菜を近隣府県の生産地から仕入れています。一般的にこの業界では、生産量の多い地域からの仕入れが多いそうですが、お店では近くの生産地から仕入れることで輸送によるタイムロスを最小限に留め、より鮮度の高い野菜を店頭に並べています。

　市場で働いていた経験をもつ中田オーナー、目利きにも自信があります。これまで何千・何万という野菜を見てきたからこそ、高品質の美味しい野菜を厳選できるのです。

居心地のいい接客も魅力

　店内には「いらっしゃいませ！」と元気のいい声が飛び交います。働いているのは、店名の由来にもなっている小学生のソフトボールチームのママさん達。話しかけやすい温かい人柄の方ばかりで、お店の雰囲気も和気藹々としています。
　「この時期の旬の野菜は？この野菜はどんな風に食べるのがおすすめ？」など、気軽に尋ねられるのも、街の八百屋さんならではですよね。基本的にはその日のうちに売り切るのが目標ですが、売れ残ってしまった商品を加工・調理し販売したいとの考えもあるそうです。今後の動向にも注目ですね。

　最後に中田オーナーから記事をご覧の皆さんにメッセージをいただきました。
　「お客さまが驚く新鮮さ、価格、元気でお出迎えしております！石橋商店街にお越しの際はぜひお立ち寄りください！」

　種類豊富な旬の野菜をリーズナブルに購入できる『八百屋ストロング』へ、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。一度訪れてみれば、その鮮度や価格の虜となること間違いなしですよ！