【東京・渋谷】宮下公園近くにオープン！本格的な中華料理を楽しめる『味の譚』は「安くて美味しい！」が自慢

　2019年9月6日にオープンした『味の譚（あじのたん）』。こちらでは、本場・中国で腕を認められたシェフがつくる、本格的な中華料理をリーズナブルな価格でいただけます。

　渋谷駅から徒歩2分の場所にあるため、仕事終わりにも気軽に立ち寄れるのがうれしいところ。ランチやディナーなどの普段づかいはもちろんのこと、宴会や女子会などさまざまなシーンで利用できるお店です。

ゆっくりとした時間を過ごせるこだわりの空間

　店内は黒でまとめたシックな雰囲気で、落ち着きのある大人の空間です。すべてテーブル席となっており、ゆっくりとくつろぎながら食事を楽しめます。フリーWi-Fiを設置しているので、待ち時間も退屈せず、快適に過ごせますよ。

　25名以上なら貸し切りにも対応しています。最大30名まで収容可能なので、大人数での利用にももってこい。宴会や女子会、年末年始なら忘年会や新年会でも利用できます。

本場の味を楽しめるラインナップ

　シェフが腕をふるった料理はどれも絶品。そのなかから、おすすめメニューをご紹介します。

前菜

　手軽につまめる一品料理や、お酒のおともにぴったりのおつまみなど、サクッと楽しめるメニューをそろえています。
　イチオシは、「よだれ鶏」。しっとりと柔らかいお肉を、辛みのあるタレにたっぷりとつけてお召し上がりください。一度食べたら止まらなくなるおいしさです。

　そのほかのメニューも、「油淋鶏」や「牛ハチノスの四川風和え」、「ザーサイ」、「バンバンジー」、「ピータン」、「鶏軟骨唐揚げ」など、お酒がすすみそうなものばかりが揃います。

餃子・点心

　中華料理に外せない餃子や点心。特に「焼き餃子」は、『味の譚』の自信作です。モチモチの皮に餡がたっぷりと入っていて、ボリューム満点。カリっと焼き上げているため、一口食べるとジューシーな肉汁があふれ出てきます。焼き餃子以外にも、「棒餃子」や「水餃子」、「上海ワンタンスープ」などがあり、餃子好きにはうれしいラインナップです。

　点心のメニューは、「上海小籠包」や「焼売」、「春巻」、「ゴマ団子」などです。上海小籠包はオーソドックスなものに加えて、香ばしさがたまらない「上海焼き小籠包」も用意しています。

肉料理

　『味の譚』を訪れたらぜひ食べてみてほしいのが、「鶏肉の煮込み」です。こちらは、まだ日本ではなかなか味わうことのできない中華料理なのだとか。じっくり煮込んだ旨みたっぷりの鶏肉を堪能できます。

　中華料理の代表「北京ダック」や、ピリ辛がくせになる「鶏肉のピリ辛炒め」、そのほか、「回鍋肉」や「青椒肉絲」、「酢豚」など、自慢の料理がならびます。

海鮮料理

　ぷりぷりの海老にマヨネーズソースをたっぷりと絡めている「海老マヨネーズ」。辛いものが好きな方は、チリソースを絡めた「エビチリ」がおすすめです。

　そのほか、「エビの塩胡椒炒め」や「アワビのオイスターソース煮」、「ナマコとネギ炒め」など、新鮮な魚介をつかったこだわりのメニューを用意しています。

炒めもの

　『味の譚』で一番人気のメニューが、本場の味わいを楽しめる「麻婆豆腐」。辛みのある味わいが食欲をそそります。ご飯はもちろん、お酒ともよくあいますよ。

　隠れファンが多いのが、「さっぱり空芯菜炒め」です。新鮮な空芯菜を使用したこだわりの一品。シャキシャキとした食感とあっさりとした味わいが人気です。

　そのほか「麻婆茄子」や「八宝菜」、「キクラゲと豚肉の玉子炒め」、「茄子の塩胡椒炒め」など。ご飯が欲しくなるラインナップがそろいます。

麺・飯

　麺メニューのイチオシは、「坦々刀削麺」。麺には太くて平たい刀削麺（とうしょうめん）を使用。モチモチとした食感で、スープがよく絡みます。
　刀削麺を使用したメニューには、「牛肉刀削麺」や「麻辣刀削麺」、「スペアリブ刀削麺」などがあります。

　ご飯メニューは、「カニチャーハン」や「高菜チャーハン」、「ニンニクチャーハン」などチャーハンを中心に、「中華丼」や「鶏肉の煮込み丼」といった丼もの、中華料理屋では珍しい「オムライス」も。

デザート

　食後のデザートにぴったりの甘いスイーツもあります。

　おすすめは、上海名物である「ブルーベリーとろろ」。こちらは、山芋にブルーベリーをあわせた新感覚のスイーツです。日本ではなかなかない組み合わせなので、ぜひ一度食べてみてください。

　エッグタルトにフルーツを乗せた「フルーツエッグタルト」や、牛乳の優しい味わいが人気の「牛乳玉子プリン」、定番の「杏仁豆腐」と、どれもおいしそうなものばかりです。

自分で選べるのが嬉しい「自選コース料理」

　宴会や女子会などの利用におすすめなのが、「自選料理コース」。通常コース料理は内容が決まっていることがほとんどですが、なんと同店では、メニューを自由に選ぶことができます！
　9品コースと11品コースの2種類があり、前菜や一品料理、主食、スープ、点心、デザートからそれぞれ選んで好きな組み合わせを楽しめます。ちなみに、選べるコース以外にもおすすめ料理をそろえた「オススメコース」も用意していますよ。
　
　コースには飲み放題もついているので、料理と一緒にドリンクも満足するまで楽しめます。

お手頃価格で満足度大なランチメニュー

　ランチ営業では、定食やセットメニューの提供がメインです。通常でもお手頃な価格設定ですが、ランチならさらにお得に食べられます。

　定食は、ディナーでも提供しているメインの一品料理にライスとスープ、漬物がセットになったもの。麻婆豆腐やよだれ鶏、青椒肉絲などの人気メニューをそろえています。
　セットメニューは、麺メニューに半チャーハンもしくはライスがついたもの。麺とご飯の両方を食べられる贅沢なメニューです。

　本格的な中華をお得に食べられるとあって、どちらも人気！ボリュームも満点なので、たくさん食べたい日のランチには特におすすめです。

ランチもディナーもお得に楽しめる『味の譚』

　リーズナブルな価格ながら、本場の味わいを堪能できる『味の譚』。ボリュームもあり、味もお腹も満足できると評判です。
　お得にランチを堪能するも良し。ゆっくりディナーを満喫するも良し。選べるコースで宴会を楽しむも良し。渋谷付近に立ち寄ったさいは、ぜひ一度訪れてみてください！