【東京・足立】テイクアウトも宅配もお任せ！本格アジア料理が楽しめる『ディープコセリ』

今回伺ったのは、日暮里・舎人ライナー江北駅から少し歩いたところにある『ディープコセリ』。こちらは、スパイシーなアジア料理が食べられるお店です。静かな住宅街にカレーの芳ばしい香りを漂わせる同店は、店主のラヤマジ・ディパカさんがご家族で経営されています。インドを中心としたアジア料理が楽しめるレストランとして、地域のお客様に愛されているそうです。

念願のお店をオープン

日本に移り住んで10年ほどのラヤマジさんは、来日以来、飲食業界で働きながら、開業の夢を胸に抱き続けていたのだといいます。オープンして間もない頃は、色々な面でたくさんの苦労をしてきたというラヤマジさんですが、現在は、老若男女を問わず地域の方が何度も足を運んでくれるようになり、「美味しかったよ！」と喜ぶお客様の笑顔に幸せを感じているのだとか。
まだまだ、本格的なアジア料理の味を知っている人が少ない日本。本場の味を体験したことのないお客様に、アジア料理の美味しさを広めていきたいという思いが、ラヤマジさんを日々奮いたたせているのです。

今日はどのカレーにしよう？

▲バターチキンカレー(880円)
同店一番の自慢は、マイルド・中辛・辛口・激辛の4段階から辛さが選べる本格カレーです。マイルドはほとんど辛みがないので、辛いものが苦手な方や、お子様でも美味しく食べることができます。ラヤマジさんはスパイスの配合を研究し、本場の味を守りながらも、日本人が美味しく食べられる味を実現させたそうです。煮込まれたチキンが口の中でほろほろと崩れるチキンカレーは、マイルドで癖のない味わい。ライスにかけてもナンにつけても美味しくいただけます。

▲野菜カレー(800円)
野菜カレーはにんじん、さやいんげん、カリフラワーなど、その時々の旬の野菜がもりだくさん。この他にも、“マトンカレー”(850円)、ぷりぷりの魚介の新鮮な風味が楽しめる“シーフードカレー”(800円)、緑色のルーにハッと驚く“ほうれん草チキンカレー”(850円)など、約20種類のカレーが勢ぞろい！選ぶ楽しみも、魅力の一つです。

▲ほうれん草チキンカレー(850円)

ふっくらもっちり、炭火焼きのナン

▲チーズナン(450円)
香ばしく焼き上げたもちもちのナンは、絶対に欠かせない一品です。インドカレーはライスにも合うけれど、やはり絶対的な相棒はナンなのです。
炭火でふっくら焼き上げている同店の自家製ナンは、他店にはないもちもち感と香ばしさが楽しめます。味もプレーン、チーズ、ガーリック、ハニーなど豊富なラインナップから選ぶことができるのも嬉しいポイント。お好きなカレーにお好きなナンを合わせて、あなた好みのカレーを思う存分楽しんで下さい。

▲ガーリックナン(400円)

▲ハニーナン(300円)

ひんやりドリンクでさっぱり

スパイシーなカレーをお腹いっぱい楽しんだ後は、お口をさっぱりさせるドリンク“ラッシー”(350円)はいかがでしょう。同店のラッシーはプレーン、マンゴー、ストロベリー、ブルーベリーなど、たくさんのフレーバーが揃っています。インド料理店では、カレーとラッシーの組み合わせが定番となっていますが、それにはきちんと理由があります。甘くて冷たいラッシーは、カレーの辛みを和らげてくれるだけではなく、ヨーグルトに含まれるたんぱく質がスパイスの刺激から胃腸を守ってくれるのだそうです。

家庭で味わえる本格料理

魅力的なメニューが顔を揃える同店は、テイクアウトや宅配も行っています。お好きなカレーと、ナンまたはライスをセットで食べられる“カレーナン弁当”は、500円～650円とリーズナブル。“スペシャル弁当”(750円)は、カレーナン弁当にたった100円プラスするだけで、サラダと、人気の“チキンティッカ”までついてくるお得なメニューです。お腹いっぱい食べたい方におすすめです。

▲チキンティッカ(300円)
チキンティッカは、ヨーグルトと香辛料に付けこんだ鶏肉を、タンドールと呼ばれる窯で焼き上げた料理です。骨がないので食べやすく、ジューシーで柔らかいと大評判。調理法はタンドリーチキンとよく似ていますが、骨の有無で名前が異なるのだとか。
ちなみに、こちらによく似た“マライティッカ”(350円)は、生クリームとスパイスで作られたソースでマリネしてから焼いたもの。チキンティッカと比べてクリーミーでまろやかな味が楽しめます。同店では、カレーやナンはもちろん、サラダ、スープ、肉料理などアラカルトメニューの宅配も行っています。

▲マライティッカ(350円)

本格アジア料理をぜひ当店で

毎日、池袋まで買い出しに行き、新鮮な食材を手に入れてくるラヤマジさん。お客様にこだわりの美味しさをお届けするため、今日も張り切って仕込みに励みます。
「テイクアウトやデリバリーも行っているので、お店の味をご自宅に持ち帰って味わっていただきたいです。お家で食べて、“美味しい！”と思っていただけて、どんどんお店に来てもらえるようになれたら幸せですね。2名～20名様でご利用いただけるパーティープランもあるので、みんな集まって食事をする際は、ぜひ当店をご利用下さい！」と笑顔のラマヤジさん。

お一人様、お友達とのランチ、家族の団らんも大歓迎です！広々とした店内で『ディープコセリ』の本格アジア料理を、心行くまで楽しんで下さい。