【東京・大塚】大塚駅南口から徒歩3分のしゃぶしゃぶ食べ放題のお店『ROBB’S』に行ってみた

※現在は閉店しています/2019年10月現在
JR大塚駅から南に徒歩3分、右手に見えるレンガ造りの建物の1階に2017年2月16日にオープンしたのが、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店『ROBB’S』。しゃぶしゃぶとローストビーフをリーズナブルに楽しめるお店です。

おしゃれでカジュアルな内装

出迎えてくれた工藤オーナーは、これまでコンサルタントとして数々の飲食店の経営やオープンのコンサルをおこなってきました。そんな目の肥えたオーナーが、立地、広さ、環境を考慮して選んだ店舗がこちらです。おしゃれな雰囲気の店内は、ゆっくりと落ち着いた雰囲気を楽しめる作りになっています。

専門店という敷居の高さをなくしたかった

「しゃぶしゃぶやローストビーフの専門店」。お店の外観を見てそう感じる方もいるかと思いますが、『ROBB’S』は”専門店”ではないというのがオーナーのこだわりです。「しゃぶしゃぶやローストビーフの専門店というと、高級店という印象で特別な時に食べる、というお客さんが多いと思いますが、美味しいしゃぶしゃぶやローストビーフが手軽に、そしてリーズナブルに楽しめるという新たな価値観を生みだしたかった」という工藤オーナー。そのため、誰でも気軽に入れるお店づくりをこだわったのだそう。

リーズナブルだからと言って“安かろう、悪かろう”ではもちろんありません。厳選して仕入れた上質な牛肉、豚肉を、食べ放題でこころゆくまで食べられます。また国産黒毛和牛や国産黒豚のぜいたくなしゃぶしゃぶがいただけるコースも。厳選した上質な牛肉で仕上げられたローストビーフは、お肉本来のジューシーな味わいが楽しめます。

ランチ・お仕事帰り・カフェ気分でのご利用も！

一番人気、ディナーのしゃぶしゃぶ食べ放題「和み（牛肉・豚肉）コース」1,980円（税別）は、ランチタイムも60分限定の食べ放題で1,500円（税別）で提供中。ランチメニューはこのほかにも、ローストビーフランチ880円（税別）、ローストビーフ丼780円（税別）、ランチ豚しゃぶしゃぶ食べ放題1,200円（税別）など、いつものランチタイムをちょっとぜいたくに過ごしたい時に最適です。

また、ビールにシードル、カクテル、ワインなどお酒の種類も豊富で、お仕事帰りやパーティーにもぴったりです。店内にはカウンター席もあり、お一人様でもカフェに寄るような感覚で気軽に入りやすいのも嬉しいですね。

“商売とは何でも新たな価値観を生み出そう、というアイデアや熱意から始まるもの”「しゃぶしゃぶやローストビーフを手軽に、リーズナブルに」という発想が果たして、お客様うけするのか、そんな不安もありましたが、「美味しかった、また来ます」というお客様からの感想がいただけた、そんな「共感」が何よりも嬉しいと語ってくれた工藤オーナー。「ガッツリではなくても、今日は、ちょっとしゃぶしゃぶな気分」そんな時には、ぜひ寄りたいお店です。