【沖縄・南城】『酒楽食楽 晃龍』はリピート間違いなしの心から元気になれる居酒屋！人気の秘訣はこだわりの料理と丁寧な接客！

　今回は、沖縄の中心地から少し離れた南城市の県道77号線沿いにある居酒屋『酒楽食楽 晃龍(しゅらくしょくらく こうりゅう)』をご紹介します。
　その名前からも楽しそうな雰囲気が伝わってくる同店は、オーナーシェフの宮城さんが3年前に開店したお店です。料理の味はもちろん、心地良く過ごせるように考え抜かれた内装や徹底した接客など、お客さま第一の店づくりで人気店として成長を続けています。お店に込めた思いや料理へのこだわりを伺ってきました。

真っ直ぐな情熱を詰め込んだお店

　飲食業一筋で経験を積んできた宮城さんは、30歳を機に独立を決意。地元である沖縄で「他にはない店を出したい。」と考え『酒楽食楽 晃龍』を開店しました。

　店名は、“お酒と食事を楽しめる店”というテーマを込めた“酒楽食楽”に、“四方八方に広がる”という意味合いを持つ“晃”、そして中国の吉祥のシンボルとなっている“龍”を足して『酒楽食楽 晃龍』としたのだそう。

　白を基調としたシンプルなデザインで統一された店内は、あたたかみのある雰囲気が広がっています。掘りごたつのテーブル席やカウンター席などからなる、全64席は柔らかな明かりに包まれており、リラックスして食事を楽しめます。独特のデザインが目を惹くテーブル席は、立つと周りを見渡せる解放感もありながら、座ると個室のようなプライベートな空間を感じられる作りになっています。
　「周りを気にせず、落ち着いた時間を過ごせるように。」という宮城さんの気づかいが光るデザインです。

　「お客さまが落ち着いて食事を楽しめるような空間づくりを心掛けています。それは接客も同じ。スタッフが笑顔でお客さまに接することで、料理のおいしさは倍増するんです。」そんな想いから、スタッフ育成にも力を入れている宮城さん。学生時代にここでアルバイトをしていたスタッフが、社会人になってからお客さまとして帰ってきてくれたときは、本当に嬉しかったと笑顔で語ってくれました。お客さまを想い、そしてスタッフを大切にしながらの店づくりが同店の人気を支えています。

素敵な笑顔と最高の料理でおもてなし

　『酒楽食楽 晃龍』のコンセプトは、“おいしいものを早く、そして安く提供すること”です。地元の素材にこだわった料理は、月ごとのおすすめメニューなどもあり、来店の度に新しいメニューとの出会いを楽しめます。そして老若男女問わず、誰でも気軽に利用できるようにと良心的な価格設定もうれしいポイントです。
　多くのメニューの中でもイチ押しのメニューは、“ピザ”。定番の“ミックスピザ”や、女性に人気の“トマトアボカドピザ”など、生地から作り上げるこだわりの逸品です。仲間や家族でシェアしながら、本格ピザを味わってみてください。

　コースメニューも充実しています。一番人気は、全8品の料理に飲み放題が付いて3,000円というリーズナブルなコース。しかも、飲み放題は3時間！「とにかくゆっくり楽しんでいって欲しいんです。」そんな宮城さんの心意気から生まれたコースメニューです。
　ドリンクは、ビールからカクテルやサワー、ソフトドリンクまで種類豊富に取り揃えています。使われているリキュールや素材もメニュー表に丁寧に記載されているので、いろいろなドリンクに挑戦できそうです。

　この可愛らしいメニュー表やポップは、スタッフの方が手描きで作っているものなのだそう。優しさとあたたかみを感じられる手描きのデザインは、同店のコンセプトにもぴったりです。
　月替わりのおすすめメニューのデザインはもちろん毎月変わるので、同店を訪れた際は注目してみてくださいね。

お客さまと共に成長できる店づくりを

　「これからは、関わってくださる多くのな方々とともに、お店を成長させていきたいなと思っています。お客さまあっての『晃龍』なので、色々指導もしていただきたいです。これからも、どんどんお店を盛り上げていきます！」と、宮城さんの熱い想いを語ってくださいました。
　おいしいお酒と食事を楽しめる『酒楽食楽 晃龍』。お客さま第一の心に残るおもてなしを体験してみてはいかがでしょうか。リピート間違いなしの満足感にひたれるお店です！