【埼玉・草加】「焼鳥 鳥忠」で味わう土佐備長炭の高級焼鳥と銘酒。草加の静寂に佇む和モダン空間で大人贅沢に出逢う

東武スカイツリーライン草加駅から徒歩約8分、穏やかな住宅街のマンション1階に、ワンランク上の食体験を届けてくれる注目の高級焼鳥店があります。
京紅地鶏を中心に店内で手打ちし、土佐備長炭で旨味を閉じ込める本格串と厳選日本酒を提供する「焼鳥 鳥忠（とりちゅう）」です。
シックな和モダン空間と臨場感あふれる焼き場の風景に包まれながら、土佐備長炭の香ばしさと地鶏の旨味に癒やされ、日頃の疲れや喧騒を忘れて心満たされる最高の変化を実感できます。

京紅地鶏と土佐備長炭が魅せる「外パリ中ジューシー」の至高。自家製継ぎ足しタレで味わう大ぶりの高級焼鳥

同店が多くのお客様から絶大な支持を集めている最大の理由は、素材選びから火入れに至るまで一切の妥協がない焼鳥の圧倒的なクオリティにあります。
厳選された京紅地鶏を店内で丁寧に串打ちし、高火力を誇る最高級の土佐備長炭で外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに凝縮。
もも肉の厳選部位「かしわ」や希少部位をはじめ、居酒屋のそれとは一線を画す大ぶりな串を自家製の歴史ある継ぎ足しタレで贅沢に堪能。
名物の鳥白湯スープまで付いた「鳥忠コース」や充実のアラカルトで、鶏本来の奥深い旨味を余すことなく味わい尽くすことができます。

ゆったり寛げるシックな和モダン空間。各地の希少な地酒やワインとともに過ごす特別なひととき

大人の隠れ家として静かに過ごせる上質な店舗環境と、お料理を引き立てる豊富なドリンクラインナップも選ばれ続ける理由です。
ガラス越しに職人の手技が見える焼き場を中心とした店内には、プライベート感のあるカウンター席とテーブル席を完備。
各地から仕入れる希少な日本酒は半合から楽しめるほか、季節のワインや焼酎など焼鳥に寄り添うペアリングが充実。
落ち着いた雰囲気と手厚なおもてなしが相まって、草加エリアで大切な記念日やデート、自分へのご褒美ディナーに何度でも訪れたくなる本命店として親しまれています。

「焼鳥 鳥忠」が届けているのは、土佐備長炭と手打ち串が創り出す本物の焼鳥体験と、落ち着いた空間で過ごす至福の時間です。
絶品の京紅地鶏串や鳥忠コースをはじめ、選りすぐりの地酒ラインナップ、そして草加駅徒歩8分でゆったり寛げる和モダンの居心地。
「都内レベルの本格的な高級焼鳥をじっくり味わいたい」「喧騒を離れて静かに美味しい料理とお酒を楽しみたい」とお悩みの方はもちろん、草加エリアで失敗できない特別な一軒をお探しの時にこれ以上ない最高の場所です。
五感を刺激する極上の香ばしさと贅沢な時間で心を満たしたくなった際は、ぜひ「焼鳥 鳥忠」の暖簾をくぐってみませんか。