【北海道・札幌】札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩6分『大ちゃんの力士居酒屋まるそう』にいってきた

札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩６分アポロビルの5階にあるお店。
元お相撲さんの店長が作る本物のちゃんこ鍋を楽しめる『大ちゃんの力士居酒屋まるそう』
今回は店長の田島さんにお話を伺いました。

落ち着く和の雰囲気

店内は50席もありとても広々としています。更に個室は5席もあるので大人数でも使っていただけますね。また『大ちゃんの力士居酒屋まるそう』の店内は和を取り入れられとても落ち着く雰囲気です。温かいちゃんこ鍋を食べながらゆっくりするのもいいですね。

本物の味『ちゃんこ鍋』

九州出身の田島店長は15歳から25歳まで現役力士として土俵に立っていたそうです。
ちゃんこ鍋のお店で１５年間働き『お店を出したい！』という想いから5月１日に札幌でオープンされました。こちらでは元力士が作る本物の味の『ちゃんこ鍋』をいただけます。
北海道の食材をたっぷりと使った貝や野菜と肉のうま味が口の中で溢れる『ちゃんこ鍋』
間違いなくご飯がすすみますね♪
その中でも苫小牧や函館、根室などで仕入れた新鮮なつぶ貝・はまぐり・赤がい・白がい・ホッキ貝などを酒蒸しにした『貝まつり』は女性に人気だそうです。

北海道産の海鮮もどうぞ！

ちゃんこ鍋と一緒に一品をお探しであれば、『さばの串焼き』からどうぞ！
また中はしっとりと外は香ばしい『やりいか串』もおすすめです。

（やりいき串）

豆腐を岩ノリで煮た『豆腐の岩海苔煮』も田島店長おすすめの一品です。

（豆腐の岩海苔煮）

（だし巻きたまご）

『大ちゃんの力士居酒屋まるそう』でいただける海鮮のほとんどは、田島店長が函館に行き船に乗って直接仕入れた海鮮です。北海道産のおいしい食材をちゃんこ鍋や串焼きなど様々な料理で楽しめる『大ちゃんの力士居酒屋まるそう』

『ゆっくりとしていただけるので、ぜひ一度食べにきてください！』と笑顔な田島店長。
皆さんも本場のちゃんこ鍋を味わいにきてみてはいかがでしょうか。

OPEN特典！

開店ポータルを見てご来店いただいたお客様には、ドリンク1杯無料サービス！
この機会にぜひ訪れてみてください。