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北海道

【北海道・札幌】ここでしか食べられないランチメニューが絶品!アパレル併設のおしゃれなカフェ『ROUTE CAFE』が話題!

 大通駅1番出口から徒歩約5分。ビルの地下にある『ROUTE CAFE(ルートカフェ)』は札幌市にはまだないサービス、話題のメニューを先駆けて取り入れることに熱い情熱を注ぐカフェ。

 オーナーの日根さんは、YouTubeに焼き弁TVというチャンネルを持つユーチューバーです。カフェ運営の傍ら、動画配信を通して札幌の情報を世界に発信しています。

 今回は、日根さんにたっぷりと札幌に対する熱い想いをうかがいました。

札幌にはないメニューを提供します


▲ROUTEの洋服

 『ROUTE CAFE』は、札幌では珍しい、アパレル併設のカフェ。

 同店の一番人気のメニューはキーマカレーです。ドリンクがセットになっていて、そちらは持ち帰りも可能です。

 カフェにはあまりない、生姜焼きやハンバーグといったボリューム満点のメニューを提供しているため、なんだか定食屋さんのような印象を受けますが、カフェらしいメニューも充実しています。

 秘伝のたれを使用した台湾まぜそばはリピーターの多い一皿。こちらは追い飯(れんげ一杯ほどの白米の追加)ができるので、お腹いっぱい食べたい人にもおすすめです。ちなみに、追い飯では足りないよ!という方は、ライスの追加オーダー(150円)も可能です。卵黄、にら、ねぎ、たまねぎなどのトッピングも各100円で追加できます。

 このほか、ドリンクではいま話題のタピオカミルクティー、ほかのお店にはないオリジナルのチーズティーなども提供しています。

宅配(突撃)でお弁当を売っています

 昼休憩が短く、外食ができない会社員向けにお弁当を500円で販売中です。周辺の会社をアポなしで訪れる飛び込み販売もおこなっています。

 もちろん、前日までの連絡で、電話注文も受けているそうです。お弁当の具材については、柔軟に対応しており、予算にあわせて注文できるのもうれしいポイント。魚系や肉系など好みに合わせたおかずの相談も可能です。

お店をまるごと貸し切りできます

 貸し切りにも対応している同店では、4名さまからお店をまるごと貸し切ることができるそう。ちなみに、貸し切りプランでは、席のセッティングのほか料理内容の相談も可能です。少人数から貸し切れるお店はめずらしいですよね。

 貸し切りプランにおいて、料理が少なくて物足りないという事態を避けるため、お腹いっぱいになる料理にこだわっています。ここだけの話、貸し切りプランも含め、カフェの運営はほぼ赤字なのだとか。

 つまり、貸し切りプラン、店内での食事、お弁当、どれもコストパフォーマンスが良いということ。ほかにはない、カフェの枠を超えるサービスを日々考えています。

札幌で有名になりたい人を全力で応援します

 カフェのほかにも、アパレル、不動産、フィットネスなどの事業を手がけている日根さん。一般的に、高い志を持った10代から20代の若い世代は、“有名になるなら都内へ出て活躍の場を広げるのが良い”と考える傾向があります。

 日根さんは、都内へ行かなくても、札幌でも有名になれると考えています。自分自身が札幌で有名になれることを証明し、希望を与えたいという想いから、カフェを含め、さまざまな事業を展開しているのだとか。

 台湾焼きそば、タピオカドリンク、チーズティー…どれも原宿や新大久保にこだわる必要はありません。

 『ROUTE CAFE』はその象徴ともいえる場所。「札幌でやろうと思えば、できないことは何一つないのです!」と日根さんは語ります。

 あるときは、道端で突然、無料で栄養ドリンクを配ってみたり、土曜日に、令和豚丼を1日限定で無料提供したり。いつお得なサービスがはじまるのか、新メニューはいつ登場するのか、ワクワク・ドキドキさせてくれる『ROUTE CAFE』。最新情報は、Instagramまたは焼き弁TVにて公開中!次回のイベントに乞うご期待ください。

店舗名 ROUTE CAFE
住所 北海道札幌市中央区北1条西7 広井ビル B1F
電話番号 011-252-9011
アクセス 札幌市電西8丁目駅から徒歩5分
営業時間 12:00〜17:00
定休日 日曜日
ホームページ https://routejapan.thebase.in/
SNS
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