【大阪・北区】南森町駅徒歩3分、健康志向の方必見！カフェ『T-GREEN’S』に行ってみた

　今回紹介するのは、健康に気を使っている方必見のこのお店！
　大阪市北区南森町駅5番出口から歩いて5分。おしゃれな雰囲気のお店『T-GREEN’S』は2016年12月にオープンしました。“健康的な料理”をコンセプトにしているお店です。店長の北見さんにお話を伺いました。

おしゃれでゆっくりとくつろげる空間

　パキラの木で緑を取り入れ、ナチュラルで清潔感溢れる店内。ゆっくりと食事ができる、癒しの空間が広がっています。オープンテラスはなんとワンちゃんも連れてくることが可能！愛犬と一緒に食事ができるのも嬉しいですね♪

体にいいものを！健康にこだわった料理の数々

　『T-GREEN’S』は健康的で素材の味を生かした料理が魅力のひとつ。お肉などは低温調理で栄養を損なわないようにし、野菜も新鮮で体にいいものを仕入れています。お肉・野菜ともに国産というこだわり。野菜は農家から直接仕入れています。ランチで人気のサラダバーでは、生産者の情報も見られるとのこと。健康にこだわる人も安心して食事ができますね♪

店長イチ押しのおすすめ料理

　店長イチ押しのおすすめ料理、まずはケールのシーザーサラダ。こちらボリュームたっぷりなので2～3人でシェアできる量です。「野菜好きの方は、ぜひ！おひとりでもワインと一緒に食べてみてください。」とのこと。

　続いては、丹波のむね肉。むね肉はカロリーが低いことで有名です。一方で「むね肉は食感がパサパサするから苦手」という方も多いと思います。でも、安心してください！『T-GREEN’S』では低温調理をすることで油も少な目でしっとりと柔らかい食感のむね肉を味わうことができますよ♪

　子羊のローストも人気のメニューです。

　女性に人気の“淡路島産玉葱とりんご、カマンベールのオーブン焼き”は、甘く煮たリンゴとカマンベールを一緒に玉ねぎの中に入れてオーブンで焼いている珍しい料理です。

サラダと一緒にワインも是非

　健康志向にこだわり、素材の味を生かした料理が味わえるカフェ『T-GREEN’S』。「サラダバーがオススメですので是非ランチにいらしてください。お昼からもお酒を飲むことができるので一緒にワインなども。天気のいい日は、テラス席でワンちゃんと一緒に気持ち良い時間をお過ごしください。」と店長の北見さん。
　これからは夏メニューも増やし、男性の方でもガッツリ食べられる料理が登場予定です。おしゃれでナチュラルな開放感のあるお店で、ゆっくりと体に優しい料理の数々を味わってみてはいかがでしょうか。