キーワード・エリア
検索条件選択
キーワードの入力
  • で検索する
エリアの選択
市区町村
店舗ジャンル
何も選択されていません
開店日の選択
/市区町村の選択
ジャンル
東京

【東京・銀座】銀座一丁目駅から徒歩2分、本格的なスペインのお米料理専門店『アロセリア ラ パンサ』に行ってみた

銀座一丁目駅から徒歩2分のところに、ミシュランガイドでビブグルマン(コストパフォーマンスの良いオススメのお店)に選ばれた「サル イ アモール」の姉妹店として「アロセリア ラ パンサ」がオープンしました。
アロセリアとは米料理専門店という意味で、「アロセリア ラ パンサ」では15種類以上のパエリアをいただくことができます。

銀座にある上品なレストラン

ワイン
おしゃれ

「アロセリア ラ パンサ」は大通りに面したガラス張りのお店です。店内は清潔感のある白のテーブルクロスがひかれた、オシャレで居心地のいい空間となっています。オーナーさんが集めたというスペインのかわいい雑貨が、まるで本場スペインのレストランにいるかのような気持ちにさせます。

選べない!15種類以上あるパエリア

鴨

「アロセリア ラ パンサ」では、パエリアに日本米を使用していて、試食を重ねて一番おいしいと思った、山形の「はえぬき」を採用しています。
姉妹店の「サル イ アモール」にはないメニューがたくさんあるそうで、特に人気なのが「鴨肉とポルチーニ茸のパエリア」と「あさりの白いパエリア」。
「鴨肉とポルチーニ茸のパエリア」は鴨に相性のいい、自家製の甘いソースを使ったオリジナルメニューで、お米が鴨のおいしい油を吸収して味わい深いパエリアとなっています。
「あさりの白いパエリア」は鯛の頭でとったダシを使った、繊細であっさりとした日本人好みのパエリアだそう。〆にもオススメなんだとか。
たくさん種類があるので、何度も足を運びたくなりますね。

アサリのパエリア

パエリア以外も絶品

パテ

「アロセリア ラ パンサ」ではパエリア以外にもオススメのメニューがたくさんあります。
モルテルエロのサラダはうさぎや豚、ウズラのお肉のパテのサラダで、そのままでもパンに塗ってもおいしいと大人気!
他にもカサゴのパステルも人気で、白身魚のカサゴと生クリームをベースにテリーヌ型にはめて出す料理で、こちらは「かわいい」と女性人気が高いんだそう。

銀座

活気のあるレストランにしたいと原薗さん。
わいわいがやがやとした、にぎやかなお店を作るのが目標と語ってくれました。

新しいメニューもこれからどんどん出てくるようです。
「アロセリア ラ パンサ」で大切な人と楽しいひと時をお過ごしください。

米料理
店舗名 アロセリア ラ パンサ
住所 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル1F
電話番号 03-6228-6793
アクセス 地下鉄銀座一丁目駅から徒歩2分
営業時間 [月~金]11:30~14:15(L.O13:30) 17:30~23:30(L.O22:30) [土・祝]17:30~23:30(LO22:30)
定休日 日曜日
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13205229/