【東京・神保町】韓国文化の新風！おやつのイメージを一新した食事系トッポキの『モチモチトッポキ』

※現在は閉業しています（2019年12月）

神保町駅から徒歩３分の場所に開店したトッポキの専門店「モチモチトッポキ」。トッポキといえば韓国の国民的なおやつですが、同店で提供しているのはボリューム満点の食事系トッポキ！市販のコチュジャンは使わず、唐辛子や野菜、肉などを煮込んで作る店特製のオリジナルソースは他では食べることができない、病みつきになる味です。また、辛くないメニューもあるので子供や辛いものが苦手な人でも美味しく食べることができます。

韓国の国民食・トッポキ

「トッポキ」は、トックという棒状の餅をコチュジャンや砂糖などで味付けした韓国料理。本場韓国では、屋台の定番メニューとして間食や夜食で食べることが多いそうです。甘辛い味とモチモチした食感が人気で、韓国の老若男女に親しまれている国民的な料理です。

「モチモチトッポキ」のオーナー金さんは韓国出身。長期休暇で訪れた日本で生活していくうちに、ふるさとの味・トッポキを多くの人に知ってもらいたいと強く思うようになり、今年の３月にトッポキ専門店をオープンさせました。

オリジナルソースが味の決め手

「モチモチトッポキ」で提供しているトッポキは、おやつというイメージを覆す、しっかりとした食事になるトッポキです。男性でも満足できるようなボリュームと、高級感のある味付けにこだわりました。店では、唐辛子と野菜、肉をじっくり煮込んだ後3日間低温熟成してつくる、金オーナーオリジナルの特製ソースでトッポキを味付けしています。
人気のメニューは、ランチ限定の「チーズタッカルビトッポキ」。
鶏肉と野菜を甘辛く炒めたタッカルビと、トッポキが一緒に味わえるこのメニュー。とろりと溶けたチーズとモチモチのトッポキは相性抜群です。さらに、韓国版おにぎりやスープ、揚げ餃子までついて680円とリーズナブルなのも人気の秘訣です。

また、男性客から熱い支持を受けているのが「プルコギ定食」。柔らかい豚肉に味がしっかりとしみこんでいてご飯が進みます。定食はすべてご飯のお代わりが自由なのも嬉しいポイント。また、辛くないので子供でも安心して食べることができ、家族連れにもおすすめです。

店ではテイクアウトのメニューもあるので、忙しいサラリーマンや家でゆっくり食事がしたいという人にもぴったりです。

“トッポキを日本に広めたい”

金オーナーによりますと、韓国料理店や韓国食材の専門店などが軒を連ねる新大久保を中心に韓国料理の文化が広がっていますが、「モチモチトッポキ」のある神保町では、まだまだ本場の韓国料理を知らない人も多いといいます。開店当初はメニューがどんな料理なのかわからないお客さんも多かったのだとか。料理の写真を大きく載せるなど工夫したことが功を奏し、今では常連さんも増えているそうです。金オーナーは「トッポキは韓国では国民的なものなので、日本でももっと知られていると思っていた。でも、まだまだ知らない人も多いので広めていきたいです。」と話していました。

皆さんも、味もボリュームも大満足のトッポキを食べに「モチモチトッポキ」を訪れてみてはいかがでしょうか。