【東村山・秋津】新秋津駅徒歩5分で出逢う豊洲直送の本格寿司と厳選地酒。肩肘張らずに日常の小さな贅沢を味わえる「すし酒場 彩ころ」

JR武蔵野線・新秋津駅から歩いてわずか5分、西武池袋線の秋津駅からもほど近い落ち着いた通り沿いに、美味しい魚とお酒を愛する人が集う町のすし酒場がオープンしました。
豊洲から仕入れる旬の鮮魚を活かした本格握り寿司やお造りをはじめ、全国の厳選銘酒や手作りのおつまみをカジュアルに楽しめる「すし酒場 彩ころ」です。
「お寿司もお刺身も新鮮で手作りのおばんざいやブリカマ煮付けまでどれも絶品」「銘柄ごとに器を変えてくれる丁寧さや温かい接客でついつい長居したくなる」と、口コミでも厚い支持とリピートの声が続出。
カウンター8席とテーブル席を備えた心地よい和みの空間の中、冷えた地酒を傾けながら、日常の慌ただしさから解放されてお腹も心も満たされる至福の時間を過ごせます。
自分の行きつけにしたくなる同店ならではの注目のポイントを紐解いていきましょう。

豊洲から届く極上の鮮魚と本格握り寿司。銘柄ごとに器を変えるこだわり地酒と多彩な手作り創作料理

同店が多くのお客様から絶大な支持を集めている最大の理由は、確かな目利きによる上質な魚介と細部まで行き届いた料理の完成度にあります。
豊洲市場から直送される旬魚を贅沢に盛り込んだお刺身盛り合わせや本格的な握り寿司は、一口ごとに魚本来の旨味が広がる自慢の味わい。
出汁が染みたブリカマ煮付けや黒豆のマスカルポーネ、身体温まるスープなど、お酒が進む多彩な一品料理を幅広くご用意。
全国から厳選した日本酒は銘柄を変えるごとに新しい酒器で提供されるなど、お酒を愛する人の心をくすぐる細やかな気配りが極上の晩酌を演出してくれます。

肩肘張らずに寛げるアットホームな和み空間。サイコロ特典の遊び心と温かな若大将のおもてなし

料理とお酒の美味しさのみならず、誰でもふらりと立ち寄りやすい居心地の良さと気さくな接客もお勧めしたい理由です。
こぢんまりとした店内はお一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席を完備し、仕事帰りの一杯から友人との語らいまで柔軟に対応。
閉店間際まで温かく迎えてくれる若大将とスタッフの丁寧な接客が安心感を生み出し、初めて訪れる方でも自然と笑顔になれる雰囲気を創出。
店名にちなんでお会計時にサイコロを振って特典を楽しめる遊び心も大好評で、秋津エリアで長く大切に通い続けたくなる本命酒場としてお勧めです。

「すし酒場 彩ころ」が届けているのは、鮮度抜群の本格寿司が織りなす極上の美味しさと、日常の疲れを優しく癒やす和やかな時間です。
豊洲直送の握り寿司やお刺身をはじめ、季節の地酒、心温まる手作りおばんざい、そして笑顔あふれる温かなおもてなし。
「秋津・新秋津周辺で本格的なお寿司を気取らずリーズナブルに味わいたい」「美味しい地酒と丁寧な魚料理をカウンターでゆっくり楽しみたい」とお悩みの方はもちろん、仕事終わりにホッと一息つきたい時にこれ以上ない最高の場所です。
美味しい旬魚と心温まるお酒に出逢いたくなった際は、ぜひ「すし酒場 彩ころ」の扉を開けてみませんか。