【東京・北千住】個性派“日替わりマスター”がそれぞれの趣向でお出迎え♪ギャラリーカフェバー『Tom’s Cafe』の魅力！

古き良き町並みを残しつつ、新しい風を取り入れて変わり続けていく町、北千住。新旧が融合した北千住は、古い建物をリノベーションし、カフェやギャラリー、店舗として生まれ変わり、多くの若者が集う街として、今注目のエリアです。
そんな北千住の学園通り商店街を抜けた静かな場所に、このギャラリーカフェバー『Tom’s Cafe』があります。

「サラリーマン＆カフェオーナー」二束のわらじでスタート!
そして新しい試みに挑戦！

この界隈で育ったオーナーが、長年の夢であったカフェをサラリーマン時代に立ち上げ二束のわらじをはきながら、両立をされてきたカフェ。そんなTom’s Cafeも10年目を迎え、2016年11月に外装も新たに、リニューアルオープンされました。
そのリニューアルを機に、新しいアイデアや、新しい事業をいち早く取り込まれるオーナーだからこその着眼点で、いろんな人がいて、いろんな楽しみ方が毎日変わるお店があってもいいよね！ということで、日替わりランチならぬ『日替わりマスター』という斬新なアイデアでお店をリニューアルオープンされたそうです。

今回は、その日替わりマスターの一人でありながら、このカフェの店長代理とシェアハウスの方の管理人でもある山本さんにお話を伺いました。

日替わりランチならぬ『日替わりマスター』！個性が活きる新しいカフェの形

いろんなカフェの形があっていいですよね！
そんな固定概念に縛られない新しいカフェの形になったのが、このTom’s Cafeの日替わりマスター。『Tom’s Cafe』の前身のカフェのマスターがお辞めになるキッカケで、新しいマスターを探されていた際に、いろんな方が応募くださったことで、一人のマスターに縛られず、チャレンジしたいという方に場所を提供しようという事で生まれたそうです。

（HPより）

毎日独自の趣向とアイデアでマスターがお客様をもてなします。
そんな日替わりマスターは・・・
★豆にとことんこだわって、珈琲とそれに合うスイーツを楽しむ―。をコンセプトにしたマスター
★糖質制限食の正しいやり方や食べ方、知識が学べる、糖質制限バーのマスター
★みんなでワイワイしながらゲームが楽しめる。ゲームバーのマスター
★旅行・写真・手作り大好きな人集まれ！趣味を共有しあうメンバーが集まるバーのマスター
★執事やメイド、コスプレなんてなかなかできないよね。ここなら気軽に楽しめる♪そんなコスプレバーのマスター
★美味しいお酒と手作りのおつまみで語らう―。しっとりと大人の時間が楽しめるバーのマスター

そして、今回取材を受けてくださった、山本さんがマスターを務める『LGBTs　ジェンダーフリーカフェバー　mezzo（メッツオ）』
性別や年齢、セク問わず、あるがままの自分で楽しむことができる空間を提供したい。そんな強い思いを持って山本さんもこの日替わりマスターに応募され、このカフェバーを立ち上げられたそうです。

『Tom’s Cafe』の日替わりマスターには、マスター独自の想い、コンセプト、企画がたくさんちりばめられています。「こうあるべき」や「これが正しい」などという考え方を捨て、楽しみたい場所で楽しみたい仲間と楽しみたい事で過ごすことができるのが、このギャラリーカフェバー『Tom’s Cafe』です。
お目当てのマスターの日に通うもよし！いろんなマスターといろんな事を体験したいと、毎日通うもよし！ぜひ、ホームページの日替わりマスターカレンダーをチェックして、特別な時間を楽しみに行くのがおススメです！

楽しむ場所は皆さんにもご提供！

ギャラリーカフェバー 『Tom’s Cafe』のもう一つの特徴が、カフェ２階のレンタルスペース。最大20人ほどが入る事ができるこのレンタルスペースは、誰もが予約して利用することができます。ママ会、誕生日会、歓送迎会、結婚式の二次会や、セミナー、講演会、会議室としても利用できます。また、壁や棚を使って、手作りのアクセサリーの展示販売や、ギャラリーとして個展などにも最適。近所のママさんたちの憩いの場として利用されている事も多いそうです。

『Tom’s Cafe』はただのカフェバーではなく、その時を楽しむ空間を演出してくれる。そんなお店です。10人いれば、10人の楽しみ方があるように、垣根を越えた楽しみを生み出してくれるギャラリーカフェバー『Tom’s Cafe』で、新たな楽しみを発見しに来てみませんか？日替わりマスターが、飽きさせない演出で皆さんをお待ちしています！

（HPより）

『Tom’s Cafe』の運営会社、Tom’s Corporationにはもう一つオープンしたものが――
それは、シェアハウス兼、レンタルスペース『Tom’s House』！！！
こちらの取材内容もチェック！（URL:https://kaiten-portal.jp/media/shop/tokyo_tomshouse/）