【東京・渋谷区】一流店仕込みの技と情熱。幡ヶ谷「Bread Ship」🥐

パンの香りに包まれるひとときは、日常を豊かにしてくれます。

幡ヶ谷駅近くにオープンした「Bread Ship」は、
シンプルさの中に確かな技術と情熱を込めたパンを届けてくれる注目の新店です。

素材選びから焼き上げまで一切の妥協をせず、食べる人の心に残る一品を追求。
街に根差しながらも本格的な味わいを楽しめる、新しいパン文化の拠点といえる存在です。

一流店で磨いた確かな腕前

店主は、製パン専門学校を卒業後、「ブーランジェリーラテール」で修業を積みました。

その後、パリの名店「オーシャンデュコック」で研修を行い、
帰国後は駒場東大前の名店「ル・ルソール」で製造責任者を務めています。

フランスの伝統技術と、日本人らしい繊細な感性を融合させたパン作りは、
ひと口で違いがわかる完成度です。

経歴に裏付けられた確かな実力が、「Bread Ship」のパンに奥深い味わいを与えています。

厳選素材で引き出す小麦の旨み

こちらのパンは、余計な装飾を避け、
素材の持つ自然な香りと味を最大限に引き出すことを大切にしています。

バゲットは外は香ばしく中はもっちりとした食感で、小麦の旨みが噛むほどに広がります。

クロワッサンは軽やかな層の重なりと、控えめながら香り高いバターの風味が魅力です。

また、タヒチ産バニラビーンズを贅沢に使用したカスタードのクリームパンも人気で、
甘さの奥に広がる香りが印象的。

どのパンもシンプルだからこそ、素材の質と技術の高さが際立っています。

立ち寄りやすさと心地よい空間

幡ヶ谷駅から徒歩すぐ、ガラス張りの店舗は明るく開放的な雰囲気です。
焼きたてパンが並ぶ時間帯には、思わず足を止めてしまうような香ばしい香りが漂います。

店内は決して大きくはありませんが、丁寧な接客と清潔感のある空間が心地よく、
通いたくなる温かさを感じます。

駅近という利便性もあり、仕事帰りや休日の散歩途中に立ち寄れるのも嬉しいところ。

パンを選ぶ時間そのものが、ちょっとした癒しや楽しみへと変わっていくのも、
このお店ならではの魅力です。

「Bread Ship」のパンは、特別な日のごちそうではなく、日常に寄り添う贅沢。
焼きたての香り、素材の確かな味わい、そして作り手の情熱が重なり合い、
毎日の食卓を豊かにしてくれます。

幡ヶ谷の街に新たな風を吹き込む「Bread Ship」で、
シンプルだからこそ奥深いパンの世界をぜひ味わってみてください。

お気に入りの一品を見つける喜びが、毎日の暮らしに新しい彩りを与えてくれるはずです。